什么食物含钙和蛋白质高?

面食算不算?比如馒头,包子。酸豆奶算么?酸牛奶算么?水果算不算?跳绳能不能助于长高?... 面食算不算?比如馒头,包子。
酸豆奶算么?酸牛奶算么?
水果算不算?
跳绳能不能助于长高?
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小林畅谈教育
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2020-03-07 · 专注分享教育科普知识。
小林畅谈教育
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1、禽类食物和鱼类食物

在禽类食物里面含有25%的蛋白质,其结构和人体组织类似,利用率很高,比如鹌鹑肉,鸡肉,鸭肉等。鱼类里面含有20%的蛋白质,鱼中肌肉组织的肌纤维很短,含水量比较丰富,容易被消化和吸收,在各种深海鱼类含有大量的蛋白质。

2、蛋类和奶类

牛奶和羊奶里面有3.3%的蛋白质,里面主要是乳球蛋白和酪蛋白,所以优质的蛋白质,而且容易被人体消化和吸收,另外说所有的氨基酸是非常齐全的,同时也可以为身体提供大量的钙剂。蛋类食物里面含有15%的蛋白质,主要是奶清蛋白和卵脂蛋白,尤其是蛋黄含有的蛋白质含量很高。



3、肉类和豆类

肉类里面含有20%的蛋白质,有人体必需的氨基酸,种类非常的齐全而且有充分的数量,属于优质的蛋白质。豆类中含有的蛋白质含量很高,大豆里面含有40%的蛋白质,同时氨氨酸也是非常丰富的。

4、坚果类和谷类

在坚果类食物里面含有大量的维生素、蛋白质,同时矿物质以及油脂也是非常丰富的,多吃坚果能够促进生长发育,提高抵抗力和免疫力。谷类食物里面含有大量的植物蛋白质。

5、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

参考资料来源:人民网-怎么通过食物补充蛋白质?4大类食物富含优质蛋白

参考资料来源:人民网-高钙奶更补钙?4大靠谱的补钙食物

frostyqing
推荐于2017-09-17 · TA获得超过261个赞
知道答主
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面食含淀粉和维生素B类较多。
酸豆奶???第一次听!日常见到的酸奶都是酸牛奶,蛋白质含量很高,而且易消化,还含有一定数量的益生菌,对肠道很有裨益,但切忌空腹食用。
水果含维生素C和矿物质比较多。
含钙和蛋白质高的食物有豆类、奶类、菌类,紫菜的含钙量也很高,鱼类的蛋白质含量很高,而且鱼类富含多不饱和脂肪酸,特别是深海鱼,可以促进脑的发育。
光是补钙和蛋白质是不足的,还需要配合其他的营养成分,最重要的是均衡饮食。
跳绳据说是可以长高的,但我自己试过坚持了半年,也没什么效果,可能会因人而异。打篮球、羽毛球据说都可以长高。另外如果是男生的话,可以做引体向上。
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香港美亚特医
2020-12-10
知道答主
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肿瘤营养不良

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寂寞夜空月
2009-09-17 · TA获得超过409个赞
知道小有建树答主
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瘦肉,大豆制品如豆腐,豆脑等含钙蛋白较丰富,体育运动对身体生长有很大的帮助。
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宫以琳
2009-09-18 · TA获得超过136个赞
知道答主
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豆制品含钙、蛋白质较高、黄豆、大豆等,坚持跳绳、或是弹跳床都有帮助长高。。
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