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枣(Zizyphus jujuba)双子叶植物纲,鼠李科。落叶乔木,小枝成之字形弯曲。叶互生,卵形至卵状披针形,锯齿缘,基出3脉;托叶成刺,长刺直伸,短刺钩曲。腋生聚伞花序;花小,黄绿色;萼片5,较大;花瓣5,条形;雄蕊5枚,和花瓣对生;心皮2,合生,子房上位,2室,每室1胚珠。核果长圆形,果核两端尖,通常仅1枚种子发育。花期5~6月,果期9月。
我国特产,主产黄河流域冲积平原,全国各地均有栽培。为我国主要果树和木本粮食树种。已有两千年栽培历史。果味甜,富含维生素C,可生食,又可制蜜饯和果脯,酿酒。果入药能补脾胃、润心肺、益气养荣。木材坚硬致密,为制器具和雕刻用材。花期长,为优良蜜源树。其变种酸枣(var.spinosa)和枣的区别为:灌木或小乔木,核果小圆球形,果核亦近圆球形。
分布于辽宁、内蒙、河北、山西、陕西、甘肃、河南、湖北、山东、安徽、江苏、四川。
生山野荒地、山坡阳处。
为蜜源植物;果皮和种仁药用,果皮能健脾,种仁能镇静安神;果肉可提取维生素C及酿酒;核壳可制活性炭。
我国特产,主产黄河流域冲积平原,全国各地均有栽培。为我国主要果树和木本粮食树种。已有两千年栽培历史。果味甜,富含维生素C,可生食,又可制蜜饯和果脯,酿酒。果入药能补脾胃、润心肺、益气养荣。木材坚硬致密,为制器具和雕刻用材。花期长,为优良蜜源树。其变种酸枣(var.spinosa)和枣的区别为:灌木或小乔木,核果小圆球形,果核亦近圆球形。
分布于辽宁、内蒙、河北、山西、陕西、甘肃、河南、湖北、山东、安徽、江苏、四川。
生山野荒地、山坡阳处。
为蜜源植物;果皮和种仁药用,果皮能健脾,种仁能镇静安神;果肉可提取维生素C及酿酒;核壳可制活性炭。
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