Question

黑木耳能和胡萝卜一起吃吗

Answer 1

可以，做法如下：
准备材料：胡萝卜100g、黑木耳30g、食盐3g、香茅5g、生粉适量、调和油10ml
一、干香茅用剪刀剪碎。黑木耳水发洗净。胡萝卜削皮洗净切丝，瘦肉切丝，食材准备好待用。
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二、起锅，热锅后注入少量油，放入黑木耳爆香
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三、放入肉丝炒匀
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四、肉丝炒至变色后放入胡萝卜丝同炒
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五、所有食材炒至断生后，将生粉调成湿淀粉，入锅炒匀。
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六、加入盐和香茅调味
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七、装盘即可食用。
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Answer 2

可以一起吃的。

胡萝卜炒木耳的方法步骤如下：

所需原材料：

1、主料：猪肉300、胡萝卜50克、干木耳8克、青椒1个、蒜2瓣。

2、辅料：酱油1汤匙、料酒1汤匙、淀粉1茶匙、盐1小勺。

第一步：先将所需的原材料准备好。

第二步：然后将木耳用清水泡发。

第三步：泡发好后冲洗干净，撕成小块待用。

第四步：猪肉切成丝，放入盘中，用少许淀粉和酱油腌制一会。

第五步：然后将胡萝卜和青椒切成片。

第六步：蒜拍碎，剥去外皮后切沫。

第七步：锅里烧热油，放入肉丝快速炒散。

第八步：划炒至肉丝变色后，淋入料酒和酱油，翻炒均匀。

第九步：加入胡萝卜和木耳一起拌炒，炒至断生。

第十步：再加入青椒，炒至断生。

第十一步：然后加入蒜沫，翻炒均匀。

第十二步：调入适量盐。

第十三步：再翻炒一阵就可以出锅了。

第十四步：成品图如下。

Answer 3

　　是可以一起吃的。
　　黑木耳，生长在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，又名木菌、树鸡。黑木耳营养极为丰富，据史料记载，它是上古时代帝王独享之佳品，含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质，每100克中含钙375毫克，相当于鲫鱼的7倍；含铁185毫克，相当于鲫鱼的70倍。黑木耳还有多种药用价值，是一种珍贵的药材。明代着名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载，木耳性甘平，主治益气不饥等，有补气益智，润肺补脑，活血止血之功效；近代医学者对黑木耳的药用价值又有了新的发现。
食品阿司匹林
现代医学研究表明，如果每人每天食用5-10克黑木耳，它所具有的抗血小板聚集作用与每天服用小剂量阿司匹林的功效相当，因此人们称黑木耳为食品阿司匹林。阿司匹林有副作用，经常吃会造成眼底出血，而黑木耳没有副作用，更受人们青睐。同时，黑木耳具有显著的抗凝作用，它能阻止血液中的胆固醇在血管上的沉积和凝结。
由于黑木耳的抗血小板聚集和降低血凝作用，可以减少血液凝块，防止血栓形成，对延缓中年人动脉硬化的发生发展十分有益，不仅对冠心病，对其他心脑血管疾病以及动脉硬化症也具有较好的防治和保健的作用。
‘人体的清道夫'
黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人，经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。
优质天然补血品
黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤'和‘素中之王'，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。中医认为，黑木耳味甘性平，有凉血、止血作用，主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔疮出血、便秘带血等，是因其含铁量高，可以及时为人体补充足够的铁质，所以它是一种天然补血食品。
减肥防癌治便秘
黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖；同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以，老年人特别是有便秘习惯的老年人，坚持食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多种老年疾病、抗癌、防癌，延缓衰老都有良好的效果。
胡萝卜的营养
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10％～20％；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘、夜盲症、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。
胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。同时，胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙，或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。

Answer 4

胡萝卜和黑木耳可以一起吃，因为这两样食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。胡萝卜维生素B2、维生素C等，特别是胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅，可以防治呼吸道感染、 促进人体生长发育。有益肝明目、利膈宽肠、有降低血脂、血糖，增强免疫功能。胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。黑木耳“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜

Answer 5

可以的两者搭配营养价值高，俩者搭配对血管比较好使血管更加流畅并且能够促进肠道消化吸收对皮肤也有很好帮助