Question

云南特产水果，黄色的皮，黑色果核，3-4个，剥开后里面果肉像鸡蛋黄一样，这是什么水果，有什么作用？

Answer 1

蛋黄果
又名仙桃，山榄科蛋黄果属多年生植物

蛋黄果是热带水果，果肉含糖29.1-30.5%，淀粉5.6-8.1%，粗脂肪1-1.14%，每100克果肉含维生素C24.3mg。果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。海南蛋黄果美容功效：蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C、类胡萝卜素等营养物质及人体必须的十七种氨基酸，具有帮助消化、化痰、补肾、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。