湖碟轩的成长印记
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16年，从街角的咖啡馆成长为业内领先的餐饮连锁品牌，辐射20多座城市近40家门店。
1999年，泉州有了第一家咖啡馆——红石咖啡馆，她是湖碟轩的起点
2004年，湖碟轩餐饮管理有限公司成立
2008年，东南亚风情主题——泰好吃
2009年，浪漫休闲概念品牌——湖碟轩·法是越南料理
2010年，小资新式菜坊——湖碟轩·彩菜坊
恋之轩·泰越料理
2012年，多元概念品牌——湖碟轩·私厨房
温暖情怀概念品牌——湖碟轩·美食家
2013年，新式“锅”主义——阿娜达的锅
2014年，私享品牌——兰·庭宴
私藏情怀生活馆——兰·私享家
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