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可以放的,是一定要做好黄豆酱后然后把芝麻酱掺入其中就可 以了.
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最好不要放，我看我妈做的黄豆酱从来就没有放过芝麻酱
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黄豆用水浸泡发涨,再沥干水份.加热蒸煮,至豆变软,取出冷怯.拌面粉,<与豆同量>.拌好后,团成块状,均匀撒种曲,装缸,加盖使其发霉.待表层长大量黄绿色抱子,即可取出,搓碎置于缸内,加盐水,搅拌均匀.盐水浓度为百分之二十.每天暴晒并常搅拌,使其发酵.晒一个夏天.<4个月>即可.
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