潮汕冬至习俗 该做什么该吃什么 作为潮汕人都应该懂
潮汕市冬至吃汤圆；潮汕市各市县冬至的习俗基本相同，有甜丸，占卜等习俗。
1，冬至饮食：
团圆饭：在潮汕地区，冬至是一个团圆的日子，这一天，一家人将尽力赶上温暖的团圆饭。长者会在冬季晚宴上说：“有团聚的药丸，还有糯米糠的钱。如果你吃芹菜和大蒜，你将有钱说服（隐藏）。”尽管从食物的名字来看它们都是谐音的，但它也表明潮汕人珍视家庭，并期待着团圆的美好祝愿。
吃冬至丸：潮汕有“吃了一年多的冬节”，其中“冬节”是饺子，在潮汕地区也叫甜丸，在冬日吃甜丸的习俗冬至几乎散布了整个潮区。在潮汕地区，在冬节前，每个家庭都必须用糯米粉制作糯米汤丸。
2，贴甜丸的习俗：很久以前，这些甜丸不仅用来吃东西，人们还会将甜丸贴在房屋的屋顶上，屋顶梁上的甜丸是圆形的，表示下一步一年的收成整个家庭聚会，其次是感谢老鼠将谷物种子发给农民。如今，人们不再坚持吃甜药了，但是在冬至节上吃甜药的习俗仍在流行。
3.占卜习俗：冬季节日期间，人们大量涌入，通常伴随着占卜活动。冬至有雨，一年中如民歌一样是封闭的，说：“寒假，除夕；冬日红，大夜（湿）。”意味着如果冬天有阳光，那就太晚了。下雨了;相反，天气很好。
另外，有人用冬季节日药来占卜男性或生女孩。如果今年有新婚妻子，则在早上完成健康工作后，将汤丸倒入井中。然后，让新daughter妇赶来取水。如果药丸可以打，那么男孩就出生了。有人每次都把两个药丸装进筛子，直到最后。如果只剩一个，那男孩就出生了。
潮汕冬至吃烧腊与姜饭，冬至这天，大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。潮汕一带有“冬节丸，一食就过年”的民谚，俗称“添岁”。潮汕地区延续祭祖的传统习俗。家家户户把祖先像、牌位等供于家中上厅，安放供桌，摆好香炉、供品等。
在南方一些地区，则比较盛行吃汤圆，取其团圆的意思。每逢冬至清晨，各家各户磨糯米粉，并用糖、肉、莱、果、萝卜丝等做馅，包成冬至团，不但自家人吃，也会赠送亲友以表祝福之意。实际上，冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南更是普遍，民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。
在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓，便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮，包成像耳朵的样子，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物，施舍给百姓吃。
各地在冬至时有不同的风俗，中国北方多数地方有冬至吃饺子的习俗。冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。吃饺子成为多数北方中国人冬至的风俗。当然也有例外如在山东省滕州市流行冬至当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷之意。
这一天有的可能会去扫墓，也要拜祖先，吃的主要就是“食汤丸”。意味又长大一岁了。
