为什么说蛋白质是生命活动最重要的物质基础
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许多蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质，称为结构蛋白。
细胞内的化学反应离不开酶的催化，绝大多数酶是蛋白质。
有些蛋白质具有运输载体的功能（如血红蛋白运输氧）
有些蛋白质起信息传递作用（如胰岛素）
有些蛋白质有免疫功能（比如抗体）
所以蛋白质是生命活动最重要的物质基础
细胞内的化学反应离不开酶的催化，绝大多数酶是蛋白质。
有些蛋白质具有运输载体的功能（如血红蛋白运输氧）
有些蛋白质起信息传递作用（如胰岛素）
有些蛋白质有免疫功能（比如抗体）
所以蛋白质是生命活动最重要的物质基础
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