Question

选择婚宴菜单的时候需要注意哪些？

Answer 1

Answer 2

一场完美的婚礼，除了举行婚礼的过程，一顿美妙的餐食也会让宾客感觉出你的甜蜜和幸福。接下来小编想说说婚宴菜单你应该知道的。

一、菜肴的数量为双数

如果你有在其他婚宴上留意过，那应该知道婚宴菜肴的数量都是双数，而不是单数。毕竟中国古话，好事成双。通常会以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。 

二、菜肴的名称为吉祥语  

当你去酒店看婚宴菜单时，就会发现大多菜肴的名字都是用各种吉祥或是祝福的词语命名。例如，通常以鸳鸯命名的鸳鸯鱼片、鸳鸯酥等，来寄予新人和谐美满的祝愿。  

三、传统菜肴

在传统婚宴菜品鸡和鱼是少不了的。鸡，象征吉祥喜庆；鱼，象征年年有余，且一般做为压尾的荤菜来上席。

四、水果  

婚宴中的水果一般选用石榴（因其籽较多，有多子之意）)、蜜桃（取意今后生活甜蜜美满）西瓜、杨梅。

如果你已经知道了这些，肯定会让你在选择菜单的过程中更加清晰明了、节省时间。

除了了解婚宴菜单如何选之外，<<订酒席需要注意些什么>>你也应该知道哦！

Answer 3

1、预订酒席首先要和家里人商量酒席的预算是多少，我们在决定要花多少钱在酒席上才好选择，整个结婚下来花钱的地方很多，所以都必须要每个选项都预订清楚，现在基本上结婚都是在酒店举行，我们可以选择可以接受的酒店进行比较，看谁家的装修和菜品价格合适。

2、在心里对中意的酒店进行选择以后，就需要进行试菜，选择菜品时必须要选择两三个比较大的菜品，就是比较贵的菜品，这样可以提高我们整个婚宴酒席的档次，菜品的名字可以选择十全十美这类的，也是预祝新人的新婚祝愿。

3、菜品我们可以选择海产搭配川菜的套餐，这样可以让大家有多种选择，选择好了以后，菜品的数量必须要选择双数，不能是单数这样的寓意不好，要成双才是和和美美的意思，酒席的热菜可以选择八，其实是一种对新人以后事业要发的意思。

4、提前预订酒店宴席选择婚宴菜单，因为很多酒店的婚宴菜单在一些活动中会进行打折，所以值得大家时刻关注，这样下来会你省不少的钱，特别是针对一些酒店专门推出的婚宴菜单套餐，可能会因为活动比平时一桌少三四百都有可能。

Answer 4

试菜，最好带上双方父母来试菜，试口味也看菜量。
是否有免费饮料，不免费的话是否允许自带酒水，酒店内的饮料酒水价格如何，是否有开瓶费，是否可以自带原材进行加工。
在合同中列明菜式材料，如选用的鱼是什么鱼、重量、数量等，以防酒店到时偷梁换柱。