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转基因技术是利用现代生物技术，将人们期望的目标基因，经过人工分离、重组后，导入并整合到生物体的基因组中，从而改善生物原有的性状或赋予其新的优良性状。转基因生物是指通过转基因技术改变基因组构成的生物。转基因食品是指以转基因生物为原料制作加工而成或鲜食的食品。例如，用转基因大豆制成的大豆油、豆腐、酱油等豆制品，鲜食的转基因番木瓜等。
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双螺旋基因
2025-03-28 广告
分辨转基因食品，可从以下几方面入手：一看季节，反季节食品除大棚蔬菜外多为转基因；二看色彩，与传统色彩差异大的可能是转基因；三看个头，如小西红柿等个头异常小的往往是转基因；四尝味道，甜度异常高的玉米可能是转基因；五看害虫，害虫少或没有的作物可...
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