Question

美味的炸萝卜丸子怎么做好吃又简单，做法

Answer 1

Answer 2

• 主料

• 大萝卜

  2个

• 胡萝卜

  2根

• 猪肉馅

  200g

• 鸡蛋

  5个

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 蚝油

  适量

• 花椒粉

  适量

• 面粉

  适量

• 步骤

• 1.洗净的大萝卜、胡萝卜，备用。

• 2.用插床把萝卜插成萝卜丝。

• 3.萝卜丝用水焯一下，沥干水，备用。

• 4.肉馅，加鸡蛋，搅匀。

• 5.放入胡萝卜丝、葱末、姜末。

• 6.加入焯好的萝卜丝。

• 7.加入盐、蚝油、花椒粉调匀。

• 8.放入少许面粉，搅拌。

• 9.和好丸子馅。

• 10.点火做锅，油烧七层热，加入做好的丸子。

• 11.逐个下丸子。

• 12.待丸子炸成金黄色，沥干油，捞出。

• 13.盛盘即可。

• 小贴士

• 炸丸子时注意油温和火候，炸至金黄色即可。