Question

土豆有什么好处

Answer 1

土豆，学名马铃薯，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。
土豆的营养价值与药用价值对人体也是有益的。

1、马铃薯的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸。
2、马铃薯块茎含有多种维生素和无机盐。马铃薯可提供大量的维生素c，可防止坏血病，刺激造血机能等，在我们日常吃的大米、白面中是没有的。而块茎中的无机盐如钙、磷、铁、钾、钠、锌，锰等，也是对人的健康和幼儿发育成长不可缺少的元素。
3、马铃薯块茎中含有丰富的膳食纤维，并含有丰富的钾盐，属于碱性食品。胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
4、中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。 马铃薯富有营养，是抗衰老的食物之一。

Answer 2

土豆，是常见的食物。经常吃土豆，好处多多。不信？一起来看看？

Answer 3

土豆这样做你吃过吗？

Answer 4

土豆有哪些用处？

Answer 5