Question

冬瓜和豆腐能一起吃吗 冬瓜和豆腐一起吃好吗

Answer 1

豆腐和冬瓜可以一起食用
主料：冬瓜200克 豆腐150克 虾皮10克

辅料：葱、姜、蒜适量 盐、耗油3克 白糖2克 胡椒粉少许
冬瓜豆腐汤的做法
冬瓜去皮、洗净，切块，豆腐切块，葱、姜、蒜切末；
热锅凉油，炒姜、蒜末，放冬瓜炒至半透明；放豆腐炒，料酒
蓄水烧开，加盐、白糖、耗油，放虾皮；

入味后，撒葱花、胡椒粉即可出锅。

Answer 2

冬瓜烧豆腐

准备材料
豆腐：适量 冬瓜：一小节 肉片：适量
油：少许 盐：少许 酱油：少许

制作步骤（3）
1、冬瓜洗净去皮切片，豆腐洗净切块，肉片给生粉、盐、酱油腌一下。
2、烧红平底煎锅，下油下大葱爆香，接着放肉片翻炒。
3、再放冬瓜和豆腐进去煮2分钟再下一小勺水，盖上煮5分钟完事。