Question

炒小馄饨的做法步骤图，炒小馄饨怎么做好吃

Answer 1

用料  

小馄饨    12个    

青菜    一颗    

胡萝卜    一小节    

香菇    二个    

红辣椒    半个    

油    适量    

盐    适量    

白糖    适量    

料酒    适量    

白胡椒粉    适量    

鸡精    适量    

蒜头    （可不放）    

炒小馄饨的做法  

• 小馄饨.吃几个放几个.可以平时包一点放冰箱冷冻.方便！

  

• 四种材料切好丝备用.想吃什麼放什麼.不一定要放和我一样的！我一般做这种吃的会放好几样蔬菜.因为家里小朋友不吃蔬菜.放这些里面炒的倒会吃！

  

• 油锅里面放小馄饨炸小火炸至金黄捞出.也可以用一点油煎.我喜欢炸的！

  

• 锅里留底油.放切碎的蒜头爆香（可不放）.然後放香菇翻炒几下.放青菜和胡萝卜翻炒.最後放红辣椒..

  

• 放一点料酒.白糖.盐.生抽.白胡椒粉翻炒几下之後.把炸好的小馄饨倒入..翻炒一分钟左右.放一点鸡精.关火！需要注意的是.因为小馄饨馅里面有咸味.盐要比平时炒菜少放一点！