Question

花生咸猪骨粥怎么做

Answer 1

用料  

大米    100克    

猪骨    300克    

花生    100克    

山药    100克    

胡萝卜    1根    

盐    5克    

花生咸猪骨粥的做法  

• 猪骨用盐腌制，我这次用的猪骨是超市购买的咸猪骨头。

• 大米用清水浸泡30分钟以上。

• 胡萝卜和山药削皮切块。

• 将山药块、胡萝卜块一起放在电饭煲里，盖上盖子用电饭煲煲好。

• 煲好后可以根据口味下盐调味，撒上香菜或者葱粒。

小贴士

1、浸泡大米是为了让大米更快地煲浓稠。
2、放入山药和胡萝卜是为了更营养。
3、咸猪骨已经用盐腌制过的，所以调味时要注意盐的份量，我自己最后没有放盐的。