可乐鸡翅的做法步骤
无油可乐鸡翅！史上最简单的可乐鸡翅，也是味道最好的一种做法
用料
鸡翅（翅中最佳） 8个
可乐 易拉罐一罐
盐 适量
料酒
老抽 7ml
生抽 10ml
生姜片（可有可无，有则更好） 5片
桂皮（可有可无，有则更好） 半支或一支
可乐鸡翅的做法
在生鸡翅上划刀，或者用牙签给每个鸡翅正反面共戳6个小洞，这样可以更加入味。用一勺老抽5ml，两勺料酒10ml腌至少两小时 【时间紧可省略腌制，但要划刀和戳洞，否则不易入味】
锅中放冷水和葱姜片，鸡翅与冷水一同下锅煮开，不用煮透，看到浮沫比较多时关火捞出即可，用温热的水一个个冲洗掉浮沫，沥干
用厨房用纸擦干，有杂毛可以这时候拔干净
【最好用不粘锅】把锅用姜片涂一遍可以防止鸡翅粘锅
（不用放油，鸡翅自己会出油）用小火将鸡翅煎至金黄，晃动锅以免粘锅
一听可乐、一勺料酒、一勺老抽，两勺生抽，加半支桂皮一个八角会更有风味。不用加水。
炖至汤汁还剩一碗水的量时，再尝尝咸淡，如需加盐再加少量盐，这样不容易出差错。炖至汤汁收浓，浓度看图，基本所有汁都裹在鸡翅上了，只剩约三勺汤汁了，出锅
1、鸡翅斜切。如下图所示。
2、倒入料酒、生抽。如下图所示。
3、抓匀腌制20分钟。如下图所示。
4、吸干表面水分。如下图所示。
5、锅底刷油，小火慢煎，双面煎至微焦。如下图所示。
6、倒入可乐，没过鸡翅。如下图所示。
7、大火焖煮。如下图所示。
8、收汁放盐。如下图所示。
9、完成。
主料：鸡翅12个、可乐330毫升。
辅料：十三香半勺、海鲜酱油3勺、姜汁3滴、大蒜3粒、辣椒丝适量、盐半勺。
1、首先准备好食材。
2、热锅下油，加入鸡翅小火煎至金黄。
3、煎至两面金黄。
4、加入蒜末、十三香、辣椒丝。
5、翻炒均匀。
6、加入可乐、海鲜酱油煮沸。
7、最后大火收汁加入盐即可。
8、成品图如下。
主料：鸡翅 8个；可乐 500毫升。
辅料：油 5克；盐 2克；料酒 10毫升；生抽 5克；生姜 一块；葱 适量；小辣椒 适量。
可乐鸡翅的做法步骤：
1、鸡翅洗干净，生姜备用；
2、在电饭锅里倒入1汤匙食用油，放进姜片抹匀油；
3、放进鸡翅。姜片要放在鸡翅底下，去腥，防止粘锅；
4、加入一瓶可乐500毫升，确保可乐没过鸡翅；
5、加2汤匙酱油，1汤匙料酒；
6、按下煮饭键；
7、喜欢吃辣的可以加干辣椒，加几粒大蒜味道也不错；
8、大功告成啦！
