请问这种蔬菜叫什么名字?

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微尘小店
2018-02-23 · 知道合伙人教育行家
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2016年四川省农业厅先进个人; 资阳市绿色防控推广工作先进个人;

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慈姑,多年生草本植物,生在水田里,叶子像箭头,开白花。地下有球茎,黄白色或青白色,以球茎作蔬菜食用。可以吃。也作茨菰。

泽泻科(Alismataceae)慈姑属宿根性水生草本。单子叶植物,无胚乳.又名剪刀草、燕尾草等。
四川等地俗称的慈姑是荸荠,不是图上的。
林魂树痴
2018-02-23 · 知道合伙人教育行家
林魂树痴
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2015年毕业于江西农学大学农学专业,同年在南京林业大学森林培育方向读研

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慈姑,一种水生蔬菜。
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阮少z
2018-02-23
知道答主
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地瓜
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