Question

这是什么东西？

请问，哪位知道这是什么东西？

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Answer 1

好像是羊肚菌，干品。

Answer 2

羊肚菌
是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。又名草笠竹，是一种珍贵的食用菌和药用菌。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑。其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。

Answer 3

海参花
是海参头部。海参的肠和卵称为“海参花”，可沏茶、泡酒、煨汤，或者把新鲜的“海参花”盐渍发酵制成参花酱。
海参从不会主动地攻击其它动物，但却有着一套特殊的本领来保护自己——排脏。当遇到敌害时，海参将其内脏排出以迷惑敌人，供其饱餐一顿，在特殊的环境中，经过几个月的休养，又会长出一套新的内脏。
海参花有抗衰老、防治前列腺炎、糖尿病、肿瘤、高血压、缺铁性贫血、再生障碍性贫血、胃病和十二指肠溃疡等功效。海参花含有大量的对人体有特殊功效的酸性粘多糖、脂质、内脏色素(β胡萝卜素、海胆紫酮、虾青素、玉米黄素、角黄素等)，以及比海参体壁含量更高的钒、核酸、精氨酸等活性物质，还含有海参皂甙、硒、硒、铁钙等成分，如此丰富的营养成分造就了海参花神奇的功效。