中国牛的品种那么多,哪种牛的肉最好吃?
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我认为黄牛的肉最好吃,我还吃过水牛的肉,但是感觉不如黄牛的肉筋道,有嚼头,当然,进口的牛肉与国产的牛肉也是有差别的
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中国牛的品种那么多,哪种牛的肉最好吃?中国最好吃的牛肉是广西的富钟水牛的肉最好吃。
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黄牛肉好吃。
原因:1.颜色一般呈棕红色或暗红色,脂肪为黄色,肌肉纤维较粗,肌肉间无脂肪夹杂。
2.口感好,因为它肉是肉和油混在一起,再加上出栏时间短,软嫩些,黄牛肉属于温热性质的肉食。
3.擅长补气,是气虚之人进行食养食疗的首选。
原因:1.颜色一般呈棕红色或暗红色,脂肪为黄色,肌肉纤维较粗,肌肉间无脂肪夹杂。
2.口感好,因为它肉是肉和油混在一起,再加上出栏时间短,软嫩些,黄牛肉属于温热性质的肉食。
3.擅长补气,是气虚之人进行食养食疗的首选。
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中国牛的品种非常多,我认为牦牛肉的肉最好吃。牦牛肉比较结实,吃起来很香。
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其实我们国家最好吃的牛肉是在河北省,虽然河北省的牛肉不出名,但真的特别好吃。
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