吃鸡蛋早上吃好还是睡前比较好?

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源鸿才迟珍
2019-10-22 · TA获得超过3万个赞
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早上,一定要多吃那些高蛋白体积小的食品,因为,早上人起来不喜欢吃太多食物,鸡蛋有很多高的蛋白质,但是鸡蛋的胆固醇也很高,所以,吃鸡蛋的话,一定要配合牛奶一起食用,牛奶有化解胆固醇的功效。夜晚,应该多吃点蔬菜,配合点西粥,这样最科学,夜晚人不怎么活动,不需要较高蛋白,但是蔬菜又能缓解人一天的疲劳,夜晚要是经常吃鸡蛋,那最好停止,那样容易肥胖,还能得疾病,谢谢
俞春雪佛田
2020-01-16 · TA获得超过3万个赞
知道小有建树答主
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一,鸡蛋最营养的烹饪方法:
鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。
注意:茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。
二,至于早上吃鸡蛋好不好,网上有很多说法,有的说好,有的说晚上好,别的时间段没见有人提过,我个人认为还是早上好一些,白天人在运动,有利于这些东西的吸收吧,晚上的话,人都休息了,各个机能相对都缓慢了,在吃东西恐怕就....只有长胖的份啦!
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