如何辨别龙虾是否熟透了呢?

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电子数码候老师

2021-08-02 · TA获得超过12.9万个赞
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一般来说,想要判断小龙虾熟没熟,可以通过直接食用的方法,如果咬的时候小龙虾的虾肉不发软,比较有嚼劲,而且伴有鲜嫩的汁水流出,那么这种龙虾肉一般都是熟透了的,反之就通常还未成熟完全,需要再煮。
还可以观察被咬开的龙虾肉的截面颜色是否一致,如果整个截面的颜色都是粉红色,那一般这只小龙虾就煮熟了。
小龙虾煮多久才熟
四十分钟左右。
一般来说,冲洗干净并用清水浸泡了两个小时的小龙虾,再用热水蒸煮四十分钟左右,里面的寄生虫就被杀死得差不多,龙虾肉也基本就能熟了。
未彻底煮熟的龙虾肉中可能含有细菌和寄生虫,食用以后可能会引发食品安全问题,使得人体不适,所以小龙虾的蒸煮时间必须要达到四十分钟左右,才能放心食用里面的龙虾肉。
舌尖大转盘
2021-02-16 · 超过49用户采纳过TA的回答
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熟龙虾怎么辨别它的新鲜度?学会看这4个地方,轻松辨别是否新鲜!

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姚晨萱在赋
2020-04-30 · TA获得超过3万个赞
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最好不要超过十分钟,煮久了龙虾肉会变老,关火焖一会更入味
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