为什么烤出来的蛋糕很硬？怎样做才会很松软？ 我来答 1个回答 #合辑# 机票是越早买越便宜吗？ 诗含莲霍善 2019-10-01 · TA获得超过3万个赞 知道大有可为答主 回答量：1.1万 采纳率：29% 帮助的人：913万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 蛋白要尽量打抛打到硬尖风（就是用手指占一下手指上的蛋白膏会立着）面粉也很重要蛋糕里是不需要太多的面粉的你试着加些蜂蜜乳化剂蛋奶香粉什么的！烤的时候温度也不可以过高过久上色后一会即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 推荐律师服务： 若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2013-11-15 我烤的蛋糕为什么会偏硬，怎样才可以使烤出来的蛋糕松软可口？ 43 2019-03-26 为什么烤出来的蛋糕很硬？怎样做才会很松软？ 2020-03-02 如何把蛋糕烤的松软，为什么蛋糕烤出来是硬的呢？？需要什么样的... 5 2018-05-25 我做出来的蛋糕太硬了，怎么才能做出酥酥软软的蛋糕 1 2006-09-17 我烤的面包表皮为什么是硬的?怎样才能使它松软呢? 35 2013-10-26 怎样才可以让蛋糕做得更松软? 84 2020-03-13 烤蛋糕如何松软？ 2019-12-26 为什么做出来的蛋糕不松软还硬？ 8 更多类似问题 > 为你推荐：
