Question

豆腐怎样做才是最好吃的呢？

Answer 1

榨菜肉末蒸豆腐
主料：日本豆腐
辅料：香菜、肉末、榨菜、海米
调料：盐、鸡精、葱、姜、胡椒粉、香油、食用油
做法：
1、
葱、姜切成丝
2、
豆腐切成厚片，摆在盘中，加入盐、香油、清水；
3、
将肉末放入榨菜中，加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀，放在切好的豆腐上加入海米、葱、姜丝上笼蒸5分钟；
4、
取出蒸好的豆腐，再撒上葱、姜丝；
5、
坐锅点火倒油，待油热后淋在豆腐上即可

Answer 2

豆腐是一种很有营养的食品，做法很多，比如著名的麻婆豆腐等。豆腐做起来很简单，无论哪种做法，麻婆豆腐也好，鱼头豆腐砂锅也好，家常豆腐也好，最重要的一点就是入味，豆腐的质地比较密，味道很难进入内部，烹饪的时间短了，很难做到入味，这样就需要较长时间的烹饪，有句老话叫：千滚豆腐万滚鱼，就是说这种情况。另外，豆腐和一些鱼类，海鲜类等同煮，味道会特别鲜美。

Answer 3

豆腐怎样做才最好吃？