Question

吃橄榄油是不是比吃花生油健康？

Answer 1

橄榄油是由橄榄的果实冷榨的，他营养成分丰富，其中含亚麻酸，维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、保健功能较好。
花生油易于人体消化吸收，虽然有一定的保健功能，例如改善脑记忆力，预防小脑萎缩但论其营养成分不如橄榄油丰富。
各有个的好处，相对来说营养成分橄榄油较高，若按吸收效果和抗氧化性应该还算是花生油好。