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怎样喝茶才不影响睡眠?
担心晚上喝茶睡不着觉?其实是没有找对方法。
茶的作用茶有“提神”和“养神”的双重作用,在最开始冲泡的时候,茶碱会先溶出到水中,这个时间大约是2分钟左右,之后,茶多酚才逐渐的溶解到水中。所以,晚上喝茶,可以先把头2分钟的茶水倒掉,再续上开水,一方面,咖啡碱没有那么多了,另一方面,茶多酚也能抵消剩余咖啡碱的作用,综合效果就是提神的效果不那么明显了。
但是,对于平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人来说,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。尤其是绿茶,因为颜色较淡,很容易泡浓了,出现“醉茶”的现象。
如果一定要晚上喝茶,建议最好在晚饭之后,空腹饮茶会伤身体,尤其对于不经常饮茶的人来说。晚上尽量的喝红茶和黑茶,刺激性弱,较为平缓温和,而绿茶刺激性比较强,且含有鞣酸较高,鞣酸有收敛作用,过量饮用,可能会形成或加重便秘问题。这也是上午绿茶,下午红茶,晚上黑茶最科学的道理。
如果仅从外观是不能很好的判断茶的浓淡的。不同的茶冲泡出来的感觉完全是不一样的。黑茶可能稍微冲泡一点,颜色就很深了,而绿茶,可能加入2倍的量,依然感觉很淡。推荐1克茶对应100ml水的比例,适合大多数人。泡茶时,不要考虑颜色,浓淡只与茶与水的比例有关。
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生命科学博士,执业药师,高级营养师,守护生命健康,拒绝伪养生,手把手调养一个健康的你!