燕窝中都含有哪些营养成分?
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燕窝的主要成分就是蛋白质每100g干燕窝就含有49.9g的蛋白质,还富含多种氨基酸和多种微量元素,对增强免疫系统有很好的效果,而且燕窝中含有角质,对美容养颜也是有效果的!
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燕窝是一种很有营养的补品,所以营养成分是非常高的,燕窝有促进脂肪代谢的功效,含有身体所需的氨基酸和很多的微量元素,燕窝中有很多的蛋白质,燕窝独特的蛋白质成分含有大量的生物活性分子,有助于人体组织的生长、发育及病后复原。因此在吃燕窝的时候不要吃酸性的食物,
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燕窝这个食品出现的时间已很久了已经,无论什么时候,都会有很多人喜欢吃。因为食品非常的有营养,比如蛋白质,维生素,矿物质元素也是非常多的。可以增强人的免疫力和身体健康。
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拿1000克的燕窝来举例:里面成分有蛋白质499克、钙429毫克、碳水化合物306 克、磷30毫克、水分104克、铁49毫克、其他营养成分。燕窝时名贵的中药材,燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,能促进缰胞再生,增强免疫能力
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《中药大辞典》记载:天然燕窝含水分10.40%,含氮(miytohrn)物质57.40%,脂肪(fat)微量,无氮提出物22.00%,纤维(fiber)1.40%,灰分(ash)8.70.
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