Question

燕窝中都含有哪些营养成分？

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Answer 1

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燕窝洁白晶莹，富有弹性，富含人体必需的多种高级蛋白质、含氮物质、膳食纤维、矿物质、维生素及独特的表皮生长因子。《本草求真》记载燕窝入肺生气、入肾滋水、入胃补中，俾其补不致燥，润不致滞，所以人们会选择燕窝。

水溶性蛋白质：

1. 含量49.9%，燕窝独特的蛋白质成分含有大量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原。

   

2. 碳水化合物：

   含量30.6%，碳水化合物是身体热量的主要来源，与蛋白质相辅相成，使蛋白质发挥提供热量以外的功能，也可促进脂肪的代谢。

   

3. 人体所必须的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）：

   燕窝中含有22种活性氨基酸，这是构成蛋白质的基石。

   

4. 微量元素：

   钙、磷、铁、钠、钾等；其中钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力，也帮助人体吸收维他命B12。

   

5. 表皮生长因子、EGF：

   燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。

   
6. 燕窝酸：

   经过检测，天然燕窝的燕窝酸含量在10%上下，品质稍差的约7%，品质高的会达到12%以上（纯净燕窝的燕窝酸含量最高可达13%）。

注意事项

• 一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。

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Answer 2

其实燕窝中的主要营养成分跟我们吃的鸡蛋是没有太大的区别了，他还有60%以上的水，然后是各种氨基酸，还有水味的燕窝栓，这些营养成分都是其他物质能够替代的。还有就是燕窝中的蛋白质也是它的主要成分之一

Answer 3

燕窝中所富含的营养有胶原蛋白，胶原蛋白是可以很好地给皮肤补充营养的一种物质。还有就是各种的矿物质，也有可以补充人体身体的微量元素。当然了，还有蛋白质对人体的抵抗力是非常的好。还有很多的碳水化合物。都是很有价值的营养。

Answer 4

燕窝中有大量水溶性蛋白质，碳水化合物，人体所必须的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸），微量元素：钙、磷、铁、钠、钾等；表皮生长因子，EGF,燕窝酸等，这些都非常有营养。可以滋补身体

Answer 5

主要有：水溶性蛋白质，含量49.9%，独特的蛋白质成分含有大量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原。氨基酸，含有22种活性氨基酸，这是构成蛋白质的基石。碳水化合物，含量30.6%，是身体热量的主要来源，与蛋白质相辅相成，使蛋白质发挥提供热量以外的功能，也可促进脂肪的代谢。微量元素，钙、磷、铁、钠、钾等，钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力，也帮助人体吸收维他命B12。燕窝酸，含量在10%上下。