Question

香菜用来怎么做好吃？

Answer 1

香菜
一般都是来
当配料的。。。。
香菜味香，做汤时最好，但用得不多。
最好将吃不完的香菜拧成绳，晒干，下次及时，用水泡开即可用。
爱吃辣的朋友可将香菜切碎，将螺丝椒切碎，与香菜加在一起，用热油炝一下，加醋凉抖，特别好吃。
香菜一次不可多吃，吃多了会过敏，皮肤上会趣疹子，引起各种皮肤病，尤其过敏体质的人不可多吃。

Answer 2

香菜适合人群：
一般人群均可食用。
1.
患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者尤其适合；
2.
但患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜；另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。
香菜食疗作用：
香菜辛、温，归肺、脾经；
具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效；
主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。
香菜食物相克：
服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
香菜做法指导：
1.
香菜是重要的香辛菜，爽口开胃，做汤可以添加。
2.
腐烂、发黄的香菜不要食用，因为这样的香菜已经没有了香气，根本没有上述作用，而且可能会产生毒素。
烹调用途：为食用香料。鲜叶初碎，为增加香味及美观的调料，为中国菜常用，亦可作凉菜、面和汤和调料及矫鱼腥味。种子粉末为欧洲人常用之调料，是“咖喱粉”的原料之一。

Answer 3

深夜美食

Answer 4

有很多人不喜欢吃香菜，主要是他的味道不好，今天做一道凉拌香菜，让不吃香菜的人也爱上他！