蒸发在任何温度下都能发生且不需要加 还能够吸 故蒸发。有制冷效果。
下列关于蒸发和沸腾的说法中正确的是[]A．蒸发和沸腾都要吸收热量且温度都保持不变B．蒸发在任何温度下都能发生，故蒸发快慢与温度无关C．一标准大气压下水的沸点为100℃，故...
下列关于蒸发和沸腾的说法中正确的是 [ ] A． 蒸发和沸腾都要吸收热量且温度都保持不变 B． 蒸发在任何温度下都能发生，故蒸发快慢与温度无关 C． 一标准大气压下水的沸点为100 ℃，故水温达到 100 ℃就一定能沸腾 D． 80 ℃的水可能正在沸腾
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答案：D
讲析：蒸发和沸腾都是汽化现象，都要吸热，蒸发吸热时可以使物体的温度降低，具有致冷作用；而液体沸腾时，虽然吸热但温度保持不变，故A错误．蒸发是在任何温度下都能进行的一种汽化现象，但温度仍然是影响蒸发快慢的一个因素，液体的温度越高，蒸发越快，故B错误。
一标准大气压下水的沸点为100℃，但水要沸腾必须达到两个条件：一是温度要达到沸点，二是要继续吸热，所以水温达到100℃后，若不再继续对其加热，水也不一定能沸腾，由于水的沸点与大气压有关，气压越高，沸点越高(气压越低，沸点也越低)，故80℃的水也可能正在沸腾，故D正确。
原理
蒸发量是指在一定时段内水分经蒸发而散布到空中的量，通常用蒸发掉的水层厚度的毫米数表示，水面或土壤的水分蒸发量，分别用不同的蒸发器测定。
一般温度越高、湿度越小、风速越大、气压越低、则蒸发量就越大；反之蒸发量就越小。从微观上看，蒸发就是液体分子从液面离去的过程。由于液体中的分子都在不停地作无规则运动，它们的平均动能的大小是跟液体本身的温度相适应的。
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北京泰科诺
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答案：D 解析： 讲析：蒸发和沸腾都是汽化现象，都要吸热，蒸发吸热时可以使物体的温度降低，具有致冷作用；而液体沸腾时，虽然吸热但温度保持不变，故A错误．蒸发是在任何温度下都能进行的一种汽化现象，但温度仍然是影响蒸发快慢的一个因素，液体的温度越高，蒸发越快，故B错误．一标准大气压下水的沸点为100℃，但水要沸腾必须达到两个条件：一是温度要达到沸点，二是要继续吸热，所以水温达到100℃后，若不再继续对其加热，水也不一定能沸腾，故C错误．由于水的沸点与大气压有关，气压越高，沸点越高(气压越低，沸点也越低)，故80℃的水也可能正在沸腾，故D正确． 点评： 要正确区分蒸发和沸腾，就必须从它们的发生部位、发生条件、剧烈程度、影响因素等几个方面来考虑．
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