Question

被闷死的鸡可以吃吗

Answer 1

一、鸡闷死了还能吃吗？

短时间内正常闷死的鸡是可以吃的，但如果死了很长时间的话，那就不要吃了。另外，闷死的鸡一般都是没有放血的，口感不如宰杀的鲜美，所以若在乎口感的话，那就不要吃了。

二、鸡肉炖多久才熟？

鸡肉炖多久才熟要看你是用什么炖的，一般用高压锅半个小时就可炖熟，如果是汤锅一般40分钟左右可炖熟。炖熟的鸡肉用筷子一插就可轻松插进去。

要想鸡肉炖的快，可在里面放些黄豆、山楂或者在宰杀鸡前灌点醋，然后再杀，再炖就可快速熟了。

总的来说，短时间正常闷死的鸡是可以吃的，只是口感没有新鲜时的好吃，但如果是死了很长时间的话那就不要吃了。

Answer 2

一、鸡闷死了还能吃吗？

短时间内正常闷死的鸡是可以吃的，但如果死了很长时间的话，那就不要吃了。另外，闷死的鸡一般都是没有放血的，口感不如宰杀的鲜美，所以若在乎口感的话，那就不要吃了。

二、鸡肉炖多久才熟？

鸡肉炖多久才熟要看你是用什么炖的，一般用高压锅半个小时就可炖熟，如果是汤锅一般40分钟左右可炖熟。炖熟的鸡肉用筷子一插就可轻松插进去。

要想鸡肉炖的快，可在里面放些黄豆、山楂或者在宰杀鸡前灌点醋，然后再杀，再炖就可快速熟了。

总的来说，短时间正常闷死的鸡是可以吃的，只是口感没有新鲜时的好吃，但如果是死了很长时间的话那就不要吃了。

鸡肉的营养价值
1.鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。

2.鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。

3.鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。