汉朝时期新疆地区与中原地区的经济交往表现在哪些方面?
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西汉时期,随着东西方经济文化的交流传播,极大地带动促进了西域社会经济的进一步发展。西域的农作物胡麻、蚕豆、石榴、大蒜、葡萄、苜蓿等相继传入内地,被誉作"天马"的大宛马、乌孙马、各种毛皮也通过"丝绸之路"源源不断地进入到中原地区。同时,中原地区的丝绸和丝织品也传入西域并经此西传欧洲。此外,先进的生产工具和农耕、水利与手工业等生产技术也传入西域。 西域的手工业,如陶器制造,毛纺织品,玉石制造业技术工艺俱有相当高的水平。汉代新疆广泛流行汉朝的五铢钱,和田马钱以及安息银币等说明了该地区蓬勃发展的商业水平。
以加强同西域诸地的联系,共同对付匈奴。张骞西使,获得了关于西域的社会、经济、交通、气候等方面的第一手资料,加深了中原地区对西域的了解,密切了两地之间政治、经济联系,扩大了汉朝在西域诸地的政治影响,使西汉与西域诸国建立了友好关系,"丝绸之路"随之畅通,并为汉朝统一西域创造了条件。
以加强同西域诸地的联系,共同对付匈奴。张骞西使,获得了关于西域的社会、经济、交通、气候等方面的第一手资料,加深了中原地区对西域的了解,密切了两地之间政治、经济联系,扩大了汉朝在西域诸地的政治影响,使西汉与西域诸国建立了友好关系,"丝绸之路"随之畅通,并为汉朝统一西域创造了条件。
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啤酒鸭
今天吃啤酒鸭,鸭子在水里生长,肉性味甘、寒,有滋补养胃,止咳化痰的作用。 凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥的人食之更为有益。
而用啤酒烧鸭子,更是经典菜之一,啤酒的香味和鸭肉的香味完美融合,并且鸭子的腥味也被酒蒸发带走。只留下香。
食材明细
主料:
1鸭子半只
2啤酒一罐
辅料:
1:葱一段
2:姜一块
3:蒜籽十个
4:干辣椒十个
5:桂皮少许
6:八角两个
配料
盐一茶匙
生抽一汤匙
老抽半汤匙
鸡精一茶匙
冰糖三颗
1:鸭子切块,焯水煮三分钟捞出洗净脏东西沥干备用。
2:锅里放油,把鸭肉煸炒到微黄,下入葱姜蒜八角桂皮。炒出香味。
3:放入老抽、生抽调出基础颜色,这个颜色决定成品颜色。所以我都是生抽老抽混合,彼此中和。半只鸭子是老抽半汤匙 生抽一汤匙。
4:放入啤酒,冰糖三颗。大火煮开调味,比平时吃的盐要小一些,小火煨40分钟。
5:大火收汁即可,收汁后,会有比较粘稠的汁均匀的裹在肉上。
小窍门
鸭子和鸡肉,我家都不喜欢太软太烂的,喜欢那种有嚼劲的比较练牙口。再说我这次买的鸭子比较小,上面写是仔鸭,应该比较好烧烂。所以时间不是一成不变的。根据自己喜欢和自家用的炊具更改。
今天吃啤酒鸭,鸭子在水里生长,肉性味甘、寒,有滋补养胃,止咳化痰的作用。 凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥的人食之更为有益。
而用啤酒烧鸭子,更是经典菜之一,啤酒的香味和鸭肉的香味完美融合,并且鸭子的腥味也被酒蒸发带走。只留下香。
食材明细
主料:
1鸭子半只
2啤酒一罐
辅料:
1:葱一段
2:姜一块
3:蒜籽十个
4:干辣椒十个
5:桂皮少许
6:八角两个
配料
盐一茶匙
生抽一汤匙
老抽半汤匙
鸡精一茶匙
冰糖三颗
1:鸭子切块,焯水煮三分钟捞出洗净脏东西沥干备用。
2:锅里放油,把鸭肉煸炒到微黄,下入葱姜蒜八角桂皮。炒出香味。
3:放入老抽、生抽调出基础颜色,这个颜色决定成品颜色。所以我都是生抽老抽混合,彼此中和。半只鸭子是老抽半汤匙 生抽一汤匙。
4:放入啤酒,冰糖三颗。大火煮开调味,比平时吃的盐要小一些,小火煨40分钟。
5:大火收汁即可,收汁后,会有比较粘稠的汁均匀的裹在肉上。
小窍门
鸭子和鸡肉,我家都不喜欢太软太烂的,喜欢那种有嚼劲的比较练牙口。再说我这次买的鸭子比较小,上面写是仔鸭,应该比较好烧烂。所以时间不是一成不变的。根据自己喜欢和自家用的炊具更改。
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丝绸之路,中国的丝绸、瓷器等备受西域欢迎。
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