红酒的年份是指什么?
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一般来说，我们认识到最传统的红酒都是来自法国的，而大家所讨论的“好年份”，正正是针对著名盛产红酒的法国波尔多地区所出产的红酒。“好年份”的定义是指那些年份的天气十分适合葡萄的种植，这些日长夜短、温差少和雨水少的地方，出产的葡萄酿制的红酒品质比较优良，至于价格的高低，就要视乎出产的数量和产地了。普遍红酒的“好年份”就有1982年、1985年、1986年、1990年、1996年、2000年及2001年、2003年。
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在选购葡萄酒时，您可能会发现很多葡萄酒的酒标或酒瓶上会标注一个年份，这个年份究竟代表什么意思？本期学红酒视频带您一起了解。
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