Question

多肽化合物的基本单位

如图为某一多肽化合物的分子结构式，请回答有关问题： （1）该化合物中含有个氨基和个羧基，组成该化合物的基本单位的结构式为___． （2）该化合物是由个氨基酸失去分子水而形成的，这样的反应叫做___． （3）该化合物由种氨基酸构成，造成氨基酸种类不同的原因是___． （4）该化合物的合成场所是___，鉴定该化合物需要用___试剂．

Answer 1

（1）分析图解可知，该化合物中含有1个氨基和1个羧基，氨基酸的结构通式为 ． （2）脑啡肽是由5个氨基酸通过脱水缩合形成的，并且脱去4分子的水． （3）组成脑啡肽的5个氨基酸的R基团依次是-CH 2 -C 6 H 4 OH、-H、-H、-CH 2 -C 6 H 5 、-CH 2 -CH（CH 3 ） 2 ，共有4种，造成氨基酸种类不同的原因是R基不同． （4）该化合物的合成场所是核糖体，鉴定该化合物需要用双缩脲试剂． 故答案为： （1）1，1 （2）5，4 脱水缩合 （3）4，R基不同 （4）核糖体双缩脲