Question

吃糙米能够减肥吗？

朋友告诉我说糙米是可以减肥的，我不太相信，这糙米真的能减肥吗？

Answer 1

糙米的种皮、谷皮、糊粉层和胚芽保留的比较完整，营养成分比大米要高出很多 每百克糙米含蛋白质7.7g，脂肪2.7g，碳水75g，膳食纤维3.4g 维生素矿物质含量也很丰富，所以糙米是可以代替大米的减肥主食 但长时间的浸泡和烹煮，都会进一步增加

Answer 2

可以，糙米可以调节不饱和脂肪，加速肠道蠕动，利于排便排毒，可预防便秘和肠癌；糙米的血糖指数低，很容易让人有饱腹感，有利于控制食量。

糙米是天然的利尿剂，能促进新陈代谢，排除体内过剩的养分及毒素；糙米所含膳食纤维与胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂；此外，还可以防止疲劳与疾病，保持体力，达到美容、减肥两不误。

扩展资料

糙米营养价值：糙米的最大特点是含有胚芽。胚芽是一种有生命的组织，含有丰富的营养。它在适当的环境中会发育成一颗植株。由此可见胚芽具有很高的营养价值。胚芽不仅含有丰富的B族维生素及维生素E、蛋白质和碳水化合物，而且还有大量的纤维素和不饱和脂肪酸。

糙米含大量锌，锌在过去未引起人们的注意，现在发现人体内的80多种酶含有锌，因而锌被公认为人类饮食的必需成分。糙米中锌的含量为16.4mg/公斤，而精米仅有6mg/公斤。

Answer 3

糙米中的碳水化合物含量少，还有研究证明，糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。