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喜阴凉的蔬菜有哪些
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农作物或者蔬菜的生长,离不开阳光,因为要进行光合作用,以蔬菜来说,大部分的蔬菜都喜欢在阳光充足的环境下生长,不仅产量高,品质也好,但是,有小部分的蔬菜,相比在阳光直晒的环境下,更喜欢在荫蔽处生长,下面说的这几种,大家可以对照下。
1、生姜
生姜是很多人首先想到的喜欢阴凉处生长的植物,比较喜欢湿润的生长条件,但是它的抗旱和耐寒能力一般。
2、芋头
芋头是多年生块茎植物,喜欢在湿润的环境下生长,低温和干旱不利于生长,它的根系吸收能力相对较弱,在整个生育期对于水分的要求都是较高的,也就是耐阴不耐旱。
3、芹菜
芹菜,属于伞形科的一种植物,比较喜欢冷凉、湿润的生长环境,半耐寒但不耐高温,一些种植户,在种植过程中,会为其搭遮荫棚。
4、香菜(芫荽)
香菜,一种常见的提味蔬菜,前段时间的高价,吸引了不少人的注意,香菜一年四季都可以种植,但是在夏季或高温时,需要适当遮阴,能耐寒但不耐高温。
5、蘘(rang)荷
蘘荷属于姜科类的一种植物,以南方居多,主要生长在山谷中的荫湿处,具有很好的药用价值,现在也有人工种植,在种植过程中,会进行搭架遮荫。
以上5种植物,是小帮手认为比较喜欢在阴凉处生长的植物,当然,在实际生活中,还有很多,如果你知道其他作物,欢迎在下面评论中补充。
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1、生姜
生姜是很多人首先想到的喜欢阴凉处生长的植物,比较喜欢湿润的生长条件,但是它的抗旱和耐寒能力一般。
2、芋头
芋头是多年生块茎植物,喜欢在湿润的环境下生长,低温和干旱不利于生长,它的根系吸收能力相对较弱,在整个生育期对于水分的要求都是较高的,也就是耐阴不耐旱。
3、芹菜
芹菜,属于伞形科的一种植物,比较喜欢冷凉、湿润的生长环境,半耐寒但不耐高温,一些种植户,在种植过程中,会为其搭遮荫棚。
4、香菜(芫荽)
香菜,一种常见的提味蔬菜,前段时间的高价,吸引了不少人的注意,香菜一年四季都可以种植,但是在夏季或高温时,需要适当遮阴,能耐寒但不耐高温。
5、蘘(rang)荷
蘘荷属于姜科类的一种植物,以南方居多,主要生长在山谷中的荫湿处,具有很好的药用价值,现在也有人工种植,在种植过程中,会进行搭架遮荫。
以上5种植物,是小帮手认为比较喜欢在阴凉处生长的植物,当然,在实际生活中,还有很多,如果你知道其他作物,欢迎在下面评论中补充。
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结球叶菜如大白菜、结球甘蓝、结球莴苣和包心芥菜等。结球类蔬菜发生腐败均从内开始,轻微的腐败肉眼无法察觉。将结球叶菜倒置或者横着放,让根部不接触地面,外面一层叶子耐寒、耐碰,能起保护菜心的作用,吃的时候将外层变黄的叶子撕掉即可。
有些菜要特殊放。蒜黄可用鲜大白菜的叶片将其包起来,竖放在阴凉处,不沾水,可保鲜数天。
芋头保存时先去除泥土,将芋头擦干后用干报纸包起来,再放在阴凉通风的地方。
把不同蔬菜存放在冰箱内,这种做法不妥。因每种蔬菜对于温度、湿度要求不同。如黄瓜、苦瓜、豇豆、南瓜等喜湿蔬菜,适宜存放在10℃左右的环境中,但不能低于8℃;绝大部分叶菜喜凉,适宜存放在0℃至5℃环境中,但不能低于0℃。蔬菜适宜存放的湿度为85%左右。大蒜、大葱和洋葱等蔬菜则应选择湿度较低的干燥环境存放。存放蔬菜时,可选择较薄的保鲜袋,将新鲜完好的蔬菜放入保鲜袋,并用针在袋上扎6个小洞,然后将塑料袋封口。在冰箱内用适宜的温度存放。一定要记住买来的菜要装进无毒无害的食品袋。
有些菜要特殊放。蒜黄可用鲜大白菜的叶片将其包起来,竖放在阴凉处,不沾水,可保鲜数天。
芋头保存时先去除泥土,将芋头擦干后用干报纸包起来,再放在阴凉通风的地方。
把不同蔬菜存放在冰箱内,这种做法不妥。因每种蔬菜对于温度、湿度要求不同。如黄瓜、苦瓜、豇豆、南瓜等喜湿蔬菜,适宜存放在10℃左右的环境中,但不能低于8℃;绝大部分叶菜喜凉,适宜存放在0℃至5℃环境中,但不能低于0℃。蔬菜适宜存放的湿度为85%左右。大蒜、大葱和洋葱等蔬菜则应选择湿度较低的干燥环境存放。存放蔬菜时,可选择较薄的保鲜袋,将新鲜完好的蔬菜放入保鲜袋,并用针在袋上扎6个小洞,然后将塑料袋封口。在冰箱内用适宜的温度存放。一定要记住买来的菜要装进无毒无害的食品袋。
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