怎样做出一个好吃的鸡蛋饼?
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又想做出好吃的鸡蛋饼了。必须鸡蛋和面粉的比例很重要。必须是2/3的鸡蛋。1/3的面粉。用高筋面粉用热水和面。这样做出的鸡蛋饼好吃。
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鸡蛋饼最好做,倒入食用油,把调好的面糊倒入热锅,等饼成型之后翻一下,在饼上倒上鸡蛋,一会就可以了。
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鸡蛋饼想要做的好吃,最重要就是这个饼的制作。并一定要做得酥脆,然后再放个鸡蛋进去,这样的话比较好吃。
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鸡蛋饼不要太老,要嫩一点才好吃,否则不好吃。
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怎样做出好吃的鸡蛋饼?鸡蛋饼有多种做法,但是我们河南最简单的就是鸡蛋灌饼,然后把面活成团,然后折成片儿再感慨,一旦熟的时候挑个洞,把鸡蛋灌进去,这样的鸡蛋饼吃起来很有味道,也很好吃
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