Question

韭菜有啥作用？

Answer 1

韭菜具有以下作用：1、温中行气，促进消化。韭菜具有强烈的气味，含有植物性芳香挥发油，可以增强进食欲望。含有的粗纤维可以适当的促进肠道运动，把消化道内的残渣包裹排出，预防大肠癌的发生。2、活血散瘀，理气降逆。跌打损伤时，可以直接引用生韭菜汁，或者和粥食用。也可以降低血液粘稠度，预防心血管病的发生。3、杀菌消炎。韭菜含有丰富的硫化物，硫化物有一定的杀菌功效，提高机体抗菌能力。4、补肝肾，壮阳，治疗中风。适用于阳痿、早泄、腰膝酸软等。韭菜也可以增强人体脾胃之气，提高身体素质。中风时可以生用。5、可以治疗咳喘，通经下乳。适用于奶水不够的孕妇。

Answer 2

韭菜中含有挥发油、硫化物、甙类、蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B、维生素C、纤维素、钙、磷、铁等营养成分。
1.韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种辛香气味，有助于疏调肝气、增进食欲，增强消化功能。
2.韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
3.韭菜含有的微量元素锌可保护皮肤健康，维护人体免疫功能；钾对心脏病、高血压有益；铁有助于改善贫血症状。

Answer 3

2、韭菜叶或根绞汁1小杯，用温开水略加酒冲服，治慢传输型便秘