维生素C可以天天吃吗?
不可以的。
长时间大剂量摄入维生素C可能会导致尿液酸性增高,不利于某些物质从尿液排出,进而诱发结石。
维生素C是一种水溶性维生素,在体内,它除了作为高效抗氧化剂减轻体内氧化应激反应之外,还是维持人体正常代谢和生理功能必不可少的物质。
由于人体不能自身合成维生素C,必须通过食物、药物等摄取。人体每日对维生素C的需要量甚微,一般健康男性每天摄入60~70毫克就已足够。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/eac4b74543a98226097535ff8482b9014b90ebb6"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/eac4b74543a98226097535ff8482b9014b90ebb6?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/eac4b74543a98226097535ff8482b9014b90ebb6"/>
扩展资料
需要注意的是,由于植物组织中含有抗坏血酸酶,所以放久了的蔬菜中维生素C的含量会下降;另外,加热、酸碱都可破坏维生素C,所以,补充维生素C以生吃或凉拌蔬菜食用为佳。
食物(尤其是新鲜蔬菜、水果)是维生素C的最佳来源,保持合理饮食的健康人群无需另行补充。由于其他原因,如水果蔬菜摄入不足、吸收能力下降、长期野外和海上生活、处于病理(发热、创伤、感染等)状态、共服药物相互干扰、妊娠及哺乳等引起的维生素C缺乏,则需要适当进行补充。
参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2019/0101/c14739-30497795.html"target="_blank"title="人民网-七种情况慎用维生素C">人民网-七种情况慎用维生素C
大量应用每日用量在一克以上可引起腹泻,皮肤红而亮,头痛,尿频,恶心,呕吐,胃痉挛等症状。每日服用一到四克,可引起腹泻,皮疹,胃酸增多,胃液反流,泌尿道结石,深静脉血栓形成,血管内溶血或者是凝血。孕妇大剂量服用可产生婴儿坏血病。肾功能较差,胃液功能较差的病人均不宜长期大量服用维生素C。