
冰镇桃子汁
【材料】:桃子 6个,冰糖 1块,冰冻矿泉水 650ml
【做法】:
1、把桃皮削干净,切除桃肉,桃肉分成2份,一份果肉放杯底,一份果肉用来榨汁;
2、桃肉放入榨汁机或者破壁机里,加入冷藏过的矿泉水,启动果汁功能,搅拌一分钟,不用搅拌太久,这样口感更好;
3、另外一份切成小块放入杯底;
4、倒入搅拌好的桃汁,淋入适量的蜂蜜调味;
5、最后有冰块的可以加点冰块即可。
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夏日水果茶
【材料】:西瓜 适量、芒果 1个、百香果 1个、柠檬 1个、苹果 1个、橙子 1个、红茶包 10克、冰水 1 瓶、蜂蜜 适量
【做法】:
1、提前把立顿红茶包用开水泡到茶色稍浓,放着晾凉,待红茶煮出颜色后捞出。
2、西瓜取出果肉,橙子用盐搓表皮后切成薄片,芒果肉去核切成小块,苹果切小块;
3、把切好的水果都放入玻璃壶里;
4、百香果用勺子搅出果肉,倒入玻璃壶里,再放入蜂蜜搅拌一下调味;
5、倒入提前准备好的红茶水,水量没过所有水果,加入适量冰块,搅拌均匀就好了。
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牛奶木瓜汁
【材料】:木瓜 1个,冰镇牛奶 250ml,矿泉水 半瓶,冰糖(或蜂蜜)适量
【做法】:
1、把木瓜对半切开,挖掉里面的籽,木瓜尽量熟一些的,肉切内里一些,削深点皮扔掉,以免有木瓜皮的苦味和生味带入;
2、将木瓜放入破壁机里面,倒入冰冻过的矿泉水,大概300ml左右,可以根据个人口味加入蜂蜜;
3、然后启动果汁功能,搅拌2~3分钟,如果喜欢喝细腻的就打久一点。
4、把打好的木瓜汁倒入杯子里,用筷子或者其他细长的调羹把牛奶慢慢引流进杯内,就能形成漂亮的分层了。
5、如果将木瓜和牛奶一起打汁,就成了木瓜奶昔。
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芒果百香果汁
【材料】:百香果 3个、芒果 2个、蜂蜜 1大匙、冰冻矿泉水 1瓶
【做法】:
1、先提前把矿泉水冷冻好,百香果顶部切开,用勺子搅拌出汁,连果肉一起倒入杯中;
2、倒入蜂蜜搅拌均匀;
3、倒入冷藏好的矿泉水,不要倒满,到杯子的一半就可以了,因为等下还要放芒果;
4、大芒果去皮去核,将芒果肉取出,一半果肉切成小块,另一半果肉打成芒果汁;
5、将芒果汁与百香果汁混合,切少量芒果肉放上去点缀。
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苹果汽水
原料:凉开水500克,苹果汁100克,白砂糖25克,柠檬酸、小苏打各3克,食用苹果香精、食用色素各少许。
做法:先将白砂糖倒入凉开水中充分搅拌,使之完全溶解。接着向糖水中加入苹果汁、柠檬酸、食用苹果香精、食用色素,充分搅拌。最后一边搅拌,一边徐徐加入小苏打稀溶液,立即封口,放冰箱中镇凉即可。
柠檬可乐汽水
原料:可乐要粉、咖啡粉各20克,柠檬酸4克,小苏打3克,焦糖色素2克,可乐香精2滴,白砂糖150克,净水200克,开水400克,碎冰少许。
做法:先将可乐果粉与咖啡粉混匀,放入锅内,倒入净水,煮沸,用小火保持微沸15分钟;离火候凉;去渣取汁。然后将白砂糖、焦糖色素用开水冲溶,充分搅拌。接着倒入可乐、咖啡混合液,边倒边搅,同时加入柠檬酸,充分搅匀,侯凉后滴入可乐香精,放入冰箱中镇凉。
用法:饮用时加入碎冰及小苏打。
2021-10-15