新鲜白蘑菇怎么做好吃

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公子思无邪
2021-09-04 · 人间美食,不负美好年华
公子思无邪
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1 蘑菇 豆腐皮切丝

2 锅里放油置火上,油5成热,放葱姜蒜末,爆香

3 放蘑菇 翻炒2-3分钟

4 放豆腐皮丝,加盐、蚝油,大火翻炒2分钟,加味精,翻炒均匀即可

鲜蘑菇250克,豆腐皮150克。 ,生油2大匙,生抽1大匙,蒜3粒,葱之条,盐和料酒适量,胡椒粉和味精少许。

1.鲜菇洗净对半切开;豆腐皮切条;葱切段,蒜拍扁。

2.将生油放入锅内烧热,爆香葱白和蒜;倒入鲜菇和豆腐皮翻炒;

3、加生抽和盐,烹入料酒,调入胡椒粉及味精拌匀,最后放青葱段翻炒几下即可。

1. 把蘑菇一分二,豆腐皮切丝    2. 烧水开了 放入蘑菇 煮一会捞出过冷水    

3. 下油热了放葱白    4. 放蘑菇 豆腐皮爆炒    5. 适量的放点水 也可以不放    

6. 盐 生抽 鸡精白糖 适量    7. 放葱花 起锅    1. 准备材料。

2. 将金针菇切2段香菇豆腐皮和红椒切条黑木耳撕小片油菜切段。

3. 锅中倒油,依次倒入香菇黑木耳和金针菇翻炒1分钟。

4. 然后倒入豆腐皮翻炒。

5. 然后将锅中的菜移到锅边,倒入适合油。

6. 再倒入油菜翻炒至颜色变深。

7. 加入适合泡香菇的水边煮边翻动。

8. 最后加入红椒翻炒几下加盐和味精调味即可。

菌类先炒或用水焯也行。

2.炒好的菌类可以先盛出,再加油炒菜,我是偷懒的方法。

3.泡香菇的水千万别倒了,可以当水用放在汤中或炒菜时都可以,提鲜。

4.炒蔬菜的时间不能过长,先放根部不容易熟的先炒。

三米粥铺
2024-11-07 广告
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柏车
2017-12-06 · TA获得超过194个赞
知道答主
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  • 主料

  • 菠菜

    350克

  • 白蘑菇

    200克

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 鸡精

    适量

  • 蒜头

    适量



  • 步骤

  • 1.蒜头切碎。

  • 2.蘑菇洗净切片。

  • 3.菠菜洗净。

  • 4.热油炒香蒜粒。

  • 5.先倒入蘑菇大火炒香。

  • 6.加一点点水。

  • 7.少许盐,鸡精煮开。

  • 8.待蘑菇快熟时,加入菠菜。

  • 9.煮至缩小颜色变了即可。

  • 10.装盘上菜了!

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别悦沅pO

2022-03-06 · TA获得超过1363个赞
知道大有可为答主
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1. 把蘑菇一分二,豆腐皮切丝 2. 烧水开了 放入蘑菇 煮一会捞出过冷水

3. 下油热了放葱白 4. 放蘑菇 豆腐皮爆炒 5. 适量的放点水 也可以不放

6. 盐 生抽 鸡精白糖 适量 7. 放葱花 起锅 1. 准备材料。

2. 将金针菇切2段香菇豆腐皮和红椒切条黑木耳撕小片油菜切段。

3. 锅中倒油,依次倒入香菇黑木耳和金针菇翻炒1分钟。

4. 然后倒入豆腐皮翻炒。

5. 然后将锅中的菜移到锅边,倒入适合油。

6. 再倒入油菜翻炒至颜色变深。

7. 加入适合泡香菇的水边煮边翻动。

8. 最后加入红椒翻炒几下加盐和味精调味即可。

菌类先炒或用水焯也行。

2.炒好的菌类可以先盛出,再加油炒菜,我是偷懒的方法。

3.泡香菇的水千万别倒了,可以当水用放在汤中或炒菜时都可以,提鲜。

4.炒蔬菜的时间不能过长,先放根部不容易熟的先炒。
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高能答主

2022-03-12 · 致力于成为全知道最会答题的人
知道小有建树答主
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1. 把蘑菇一分二,豆腐皮切丝 2. 烧水开了 放入蘑菇 煮一会捞出过冷水

3. 下油热了放葱白 4. 放蘑菇 豆腐皮爆炒 5. 适量的放点水 也可以不放

6. 盐 生抽 鸡精白糖 适量 7. 放葱花 起锅 1. 准备材料。

2. 将金针菇切2段香菇豆腐皮和红椒切条黑木耳撕小片油菜切段。

3. 锅中倒油,依次倒入香菇黑木耳和金针菇翻炒1分钟。

4. 然后倒入豆腐皮翻炒。

5. 然后将锅中的菜移到锅边,倒入适合油。

6. 再倒入油菜翻炒至颜色变深。

7. 加入适合泡香菇的水边煮边翻动。

8. 最后加入红椒翻炒几下加盐和味精调味即可。

菌类先炒或用水焯也行。

2.炒好的菌类可以先盛出,再加油炒菜,我是偷懒的方法。

3.泡香菇的水千万别倒了,可以当水用放在汤中或炒菜时都可以,提鲜。

4.炒蔬菜的时间不能过长,先放根部不容易熟的先炒。
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我是幺妹DF
高能答主

2022-03-11 · 认真答题,希望能帮到你
知道大有可为答主
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1 蘑菇 豆腐皮切丝

2 锅里放油置火上,油5成热,放葱姜蒜末,爆香

3 放蘑菇 翻炒2-3分钟

4 放豆腐皮丝,加盐、蚝油,大火翻炒2分钟,加味精,翻炒均匀即可

鲜蘑菇250克,豆腐皮150克。 ,生油2大匙,生抽1大匙,蒜3粒,葱之条,盐和料酒适量,胡椒粉和味精少许。

1.鲜菇洗净对半切开;豆腐皮切条;葱切段,蒜拍扁。

2.将生油放入锅内烧热,爆香葱白和蒜;倒入鲜菇和豆腐皮翻炒;

3、加生抽和盐,烹入料酒,调入胡椒粉及味精拌匀,最后放青葱段翻炒几下即可。

1. 把蘑菇一分二,豆腐皮切丝 2. 烧水开了 放入蘑菇 煮一会捞出过冷水

3. 下油热了放葱白 4. 放蘑菇 豆腐皮爆炒 5. 适量的放点水 也可以不放

6. 盐 生抽 鸡精白糖 适量 7. 放葱花 起锅 1. 准备材料。

2. 将金针菇切2段香菇豆腐皮和红椒切条黑木耳撕小片油菜切段。

3. 锅中倒油,依次倒入香菇黑木耳和金针菇翻炒1分钟。

4. 然后倒入豆腐皮翻炒。

5. 然后将锅中的菜移到锅边,倒入适合油。

6. 再倒入油菜翻炒至颜色变深。

7. 加入适合泡香菇的水边煮边翻动。

8. 最后加入红椒翻炒几下加盐和味精调味即可。
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