
夏季吃冷饮该注意哪些方面?
你好!夏季吃冷饮应该注意这些面:
一、细嚼慢咽更健康
囫囵吞冰,看似无限爽,实际却危害多多。不仅会伤害胃肠,还会让一部分血管瞬间急剧收缩导致血流不畅,过度受凉产生的痉挛还会让有的人腹痛难忍。小口吃冰,让凉意在口腔得到缓冲,可以最大程度保护消化道与内脏器官避免过度受凉。
二、三餐临近勿碰凉
饭前一支雪糕,会造成主食摄入减少或者根本没有食欲。受凉后的肠胃灭菌功能减弱,如果进食,更易受到食物中的细菌侵害。饭后一支冰激凌,会引起胃部收缩,减少胃酸分泌,造成消化不良。
三、融化冷饮别复冻
融化后的雪糕冰激凌再次冷冻,会造成品质严重降低,且容易滋生细菌,所以融化的冷饮不要重新放入冰箱。选择雪糕,尽量选择储存于密闭零下18摄氏度冷冻柜中的,包装完整的情况下,变形的雪糕不要购买,因为极有可能是运输或售卖中融化变形后复冻的。
四、炫彩雪糕谨慎购
对于色彩,总是能最大引起人们的购买欲望,而这都要归功于着色剂(色素)。此类添加剂加入与否与口感无关,却可从感官调动吃的欲望,即使正规厂家的添加剂量符合标准,但长期低剂量食用依然可能会对健康造成积累性的影响。
五、廉价冷饮别上当
越是廉价的小品牌、杂牌雪糕,通常其中的添加剂含量越多,卫生状况也更令人堪忧,有的巧克力奶味雪糕甚至配料中根本不含奶制品等,全部为香精色素勾兑制成。
小贴士
过量吃雪糕造成的腹部轻度不适,可小口慢饮温开水缓解疼痛,若持续腹痛无缓解,则需要及时就医。
2021-06-29 · 姐!遇到新东方厨师就嫁了吧!

夏季吃冷饮,哪些事项需要注意?
2021-06-05
进入夏季以后,气温非常的炎热,很多人会出现食欲减退以及精神不振的现象。
尤其是对于一些过热的食物,没有任何的兴趣。适当吃一些冷饮的话,能够起到开胃以及帮助消化和消暑的作用,比如各种冰淇淋、冰镇饮料等。
但如果吃冷饮时不注意一些细节,很容易引起一些疾病,比如食物中毒或者是病毒性肝炎、痢疾等,对健康危害比较大。
大家详细介绍一下吃冷饮时的禁忌,希望能引起所有人群的注意。
夏季吃冷饮有哪些禁忌?
一、不可一次性大量摄入
不管是各种冰淇淋、雪糕,还是一些冰镇饮品之类,所有的冷饮都不可以一次性摄入过多。
如果一次性吃过多冷饮,就会使得胃液被快速冲淡,从而影响到整体的消化功能,而且还会使得肠道受到刺激,肠道蠕动出现亢进现象,食物在小肠内停了的时间就会被快速缩短。
这样一来,不但很容易引起一些腹泻现象,而且还会使得人体对于食物的营养无法顺利吸收。如果长期出现这种行为,很容易形成营养不良,对健康不利。
二、不可在剧烈运动后摄入
不管是冰镇的食物还是冰镇的饮品,剧烈运动过程当中以及剧烈运动之后一小时内都不要食用。
在剧烈运动的时候,人的体温会快速升高,而且咽喉部位会出现充血现象。
此时如果突然吃冷饮的话,咽喉部位以及胃肠就会受到冷饮的刺激,很容易出现咽喉疼痛、声音嘶哑以及腹部疼痛现象。
另外,在运动时,人的血管处于快速扩张状态。如果此时大量吃冷饮,血管就会快速的收缩,从而使人出现剧烈头痛现象。
严重时,甚至会诱发一些脑血管疾病的突发。
三、不可摄入不卫生冷饮
在吃冷饮的时候一定要注意,一些不卫生、不健康的冷饮一定不要摄入,比如一些没有任何品牌标志的汽水或者是冰淇淋等。
有很多细菌在低温之下仍旧会长时间生存,比如大肠杆菌、化脓性葡萄球菌或者是伤寒杆菌,在零下170度的低温当中都可以长时间生存。
一旦食用不卫生的冷饮,就会导致健康受到严重损伤,诱发急性肠胃炎的概率会非常高。
另外,一些经过长时间冰镇的食物或者是饮品也不要食用。
一旦在冰箱中存放时间过久,就会滋生出很多的细菌。不但容易诱发急性肠胃炎的出现,极有可能会导致出现肝中毒,对健康甚至是生命都有较大危害。
四、不可空腹或进食后吃冷饮
如果空腹吃冷饮的话,会使胃部的血液循环受到影响,从而导致胃部出现异常痉挛现象,会使人产生严重的腹胀、腹痛以及腹泻等现象。
如果在刚刚进食之后,或者是暴饮暴食之后吃冷饮的话,就会使胃肠道血管收缩,从而影响到胃肠道的消化能力。
总而言之,进入夏季之后,在吃冷饮时一定要牢记以上4点。
除此以外,对于患有胃肠道疾病、慢性血管类疾病以及体质较弱的人群来讲,不要出现吃冷饮的行为。尤其是婴幼儿、孕妇、经期女性以及老年人群,不要出现吃冷饮的行为。
否则,不但起不到消暑降温的作用,还会对健康造成非常大的危害。

不管是各种冰淇淋、雪糕,还是一些冰镇饮品之类,所有的冷饮都不可以一次性摄入过多。
如果一次性吃过多冷饮,就会使得胃液被快速冲淡,从而影响到整体的消化功能,而且还会使得肠道受到刺激,肠道蠕动出现亢进现象,食物在小肠内停了的时间就会被快速缩短。
这样一来,不但很容易引起一些腹泻现象,而且还会使得人体对于食物的营养无法顺利吸收。如果长期出现这种行为,很容易形成营养不良,对健康不利。
二、不可在剧烈运动后摄入
不管是冰镇的食物还是冰镇的饮品,剧烈运动过程当中以及剧烈运动之后一小时内都不要食用。
在剧烈运动的时候,人的体温会快速升高,而且咽喉部位会出现充血现象。
此时如果突然吃冷饮的话,咽喉部位以及胃肠就会受到冷饮的刺激,很容易出现咽喉疼痛、声音嘶哑以及腹部疼痛现象。
另外,在运动时,人的血管处于快速扩张状态。如果此时大量吃冷饮,血管就会快速的收缩,从而使人出现剧烈头痛现象。
严重时,甚至会诱发一些脑血管疾病的突发。
三、不可摄入不卫生冷饮
在吃冷饮的时候一定要注意,一些不卫生、不健康的冷饮一定不要摄入,比如一些没有任何品牌标志的汽水或者是冰淇淋等。
有很多细菌在低温之下仍旧会长时间生存,比如大肠杆菌、化脓性葡萄球菌或者是伤寒杆菌,在零下170度的低温当中都可以长时间生存。
一旦食用不卫生的冷饮,就会导致健康受到严重损伤,诱发急性肠胃炎的概率会非常高。
另外,一些经过长时间冰镇的食物或者是饮品也不要食用。
一旦在冰箱中存放时间过久,就会滋生出很多的细菌。不但容易诱发急性肠胃炎的出现,极有可能会导致出现肝中毒,对健康甚至是生命都有较大危害。
四、不可空腹或进食后吃冷饮
如果空腹吃冷饮的话,会使胃部的血液循环受到影响,从而导致胃部出现异常痉挛现象,会使人产生严重的腹胀、腹痛以及腹泻等现象。
如果在刚刚进食之后,或者是暴饮暴食之后吃冷饮的话,就会使胃肠道血管收缩,从而影响到胃肠道的消化能力。
大汗后别马上喝冷饮 刚外出归家,或因活动出汗较多时,不要立即喝冷饮,否则易导致“汗闭”,导致汗毛孔宣泄不畅,机体散热困难,余热蓄积,会容易导致中暑。
冷饮在冰箱中贮存久了别喝冰箱不是保险箱,一般家庭冰箱无法有效起到杀灭某些病菌的效果。所以,冷饮买回最好尽快食用,在冰箱中放得过久,品质和安全性会降低。另外,融化的雪糕别再放回冰箱。
某些慢性病者慎喝冷饮:比如,高血压、冠心病、慢性胃炎等病人,突然的冷刺激可致血管痉挛、血压升高,有可能诱发心脑血管病、胃炎等突发也会加重病情的发展。