古人是怎么过年的
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在农历除夕夜,古人要净庭户、换门神、挂钟馗、钉桃符、守岁等祈求新年好运。农历正月初一,三更过后、五更来临之时,不仅皇宫中爆竹山响,举行隆重的元日朝贺礼,寻常百姓也竞相燃放爆竹,开始拜天地、祭祖先、互相拜年等活动。
“春节”这个词在古代是没有的,是民国时候引入了阳历之后,才改叫做春节。之前只叫过年。而且古代过“年”不是在腊月二十九日或三十日,而是在“蜡日”,即后来的“腊八”。南北朝以后,把“蜡祭”移至岁末。
那么古人是怎么过年的呢?
一、祭祖。祭祀先祖,是中华民族春节期间一项隆重的民俗活动。中国人有慎终追远的传统,春节时必须祭祖,缅怀自己的祖先,因各地习俗不一,有的地方在年夜饭之前祭拜;有的地方在除夕夜子时前后祭拜;有的地方在初一早上开家门前祭拜。在北方地区,大年三十的时候要“请家堂”,家家户户都要把家谱、祖先像、牌位等供于家中上厅,安放供桌,摆好香炉、供品。到初二早上,送走家堂,然后上坟祭祖的,俗称墓祭。这是中华民族的优良传统,应该排在所有事情之前。祭祀是很隆重的,大家还记得鲁迅的《祥林嫂》吗,祭祖的时候祥林嫂都不能动手参与的。
二、祭祖的同时,有时也祭祀天神、土地神。我就见过自家老人在过年的时候祭拜玉皇大帝和王母娘娘,烧三炷香,叩拜后,祈求丰收,最后烧纸。小年的时候,是灶王爷上天述职的时间,是日起,家家户户要做黄面糕,堵住灶王爷的嘴,还要大扫除。
三、放爆竹,俺小的时候叫“点鞭”或者放“炮仗”
唐代诗云:“新历才将半纸开,小庭犹聚爆竿灰。”宋代王安石诗:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”据《神异经》载,西方山中有山臊,犯之则令人寒热。但它怕竹子爆声。于是人们烧竹来赶走它。在火药发明之后,人们在春节仍然燃爆竹。在南宋出现用草纸裹火药扎成卷形的爆仗。《武林旧事》:“至于爆仗,内藏药线,一连百余不绝。”此指用药线串在一起的鞭炮。还有二踢脚,明代有诗:“时节到来寒焰发,万人头上一声雷。”
四、吃饺子。饺子原名“娇耳”,源于中原宛城,产生于一千八百多年前,据说是东汉南阳医圣张仲景发明的。包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿。
五、要账。古代有正月不要账的传统,旧时商业往来,年底必须结清欠账,因此债主都要催账。欠债的人过年之难,犹如过关,故称年关。所以很多欠账的人在初一之前要躲出去,初一才敢回来,比如《白毛女》里杨白劳就是如此。
六、贴春联。春联,起源于桃符,是周代悬挂在大门两旁的长方形桃木板。据《后汉书·礼仪志》所载,桃符长六寸,宽三寸,桃木板上书降鬼大神“神荼”、“郁垒”的名字。,是用来辟邪的,到现在人们还认为桃木辟邪。据《宋史·蜀世家》,后蜀主孟昶令人在桃木板上写了一副联句:‘新年纳余庆,嘉节号长春’”,这便是中国最早的春联之一。王安石的《元日》诗中就有“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”之句。宋代,桃符由桃木板改为纸张,叫“春贴纸”和“春联”。
“春节”这个词在古代是没有的,是民国时候引入了阳历之后,才改叫做春节。之前只叫过年。而且古代过“年”不是在腊月二十九日或三十日,而是在“蜡日”,即后来的“腊八”。南北朝以后,把“蜡祭”移至岁末。
那么古人是怎么过年的呢?
一、祭祖。祭祀先祖,是中华民族春节期间一项隆重的民俗活动。中国人有慎终追远的传统,春节时必须祭祖,缅怀自己的祖先,因各地习俗不一,有的地方在年夜饭之前祭拜;有的地方在除夕夜子时前后祭拜;有的地方在初一早上开家门前祭拜。在北方地区,大年三十的时候要“请家堂”,家家户户都要把家谱、祖先像、牌位等供于家中上厅,安放供桌,摆好香炉、供品。到初二早上,送走家堂,然后上坟祭祖的,俗称墓祭。这是中华民族的优良传统,应该排在所有事情之前。祭祀是很隆重的,大家还记得鲁迅的《祥林嫂》吗,祭祖的时候祥林嫂都不能动手参与的。
二、祭祖的同时,有时也祭祀天神、土地神。我就见过自家老人在过年的时候祭拜玉皇大帝和王母娘娘,烧三炷香,叩拜后,祈求丰收,最后烧纸。小年的时候,是灶王爷上天述职的时间,是日起,家家户户要做黄面糕,堵住灶王爷的嘴,还要大扫除。
三、放爆竹,俺小的时候叫“点鞭”或者放“炮仗”
唐代诗云:“新历才将半纸开,小庭犹聚爆竿灰。”宋代王安石诗:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”据《神异经》载,西方山中有山臊,犯之则令人寒热。但它怕竹子爆声。于是人们烧竹来赶走它。在火药发明之后,人们在春节仍然燃爆竹。在南宋出现用草纸裹火药扎成卷形的爆仗。《武林旧事》:“至于爆仗,内藏药线,一连百余不绝。”此指用药线串在一起的鞭炮。还有二踢脚,明代有诗:“时节到来寒焰发,万人头上一声雷。”
四、吃饺子。饺子原名“娇耳”,源于中原宛城,产生于一千八百多年前,据说是东汉南阳医圣张仲景发明的。包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿。
五、要账。古代有正月不要账的传统,旧时商业往来,年底必须结清欠账,因此债主都要催账。欠债的人过年之难,犹如过关,故称年关。所以很多欠账的人在初一之前要躲出去,初一才敢回来,比如《白毛女》里杨白劳就是如此。
六、贴春联。春联,起源于桃符,是周代悬挂在大门两旁的长方形桃木板。据《后汉书·礼仪志》所载,桃符长六寸,宽三寸,桃木板上书降鬼大神“神荼”、“郁垒”的名字。,是用来辟邪的,到现在人们还认为桃木辟邪。据《宋史·蜀世家》,后蜀主孟昶令人在桃木板上写了一副联句:‘新年纳余庆,嘉节号长春’”,这便是中国最早的春联之一。王安石的《元日》诗中就有“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”之句。宋代,桃符由桃木板改为纸张,叫“春贴纸”和“春联”。
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步骤一:庄重祭祖
古代,在农历初一这一天,家家户户都要把祖宗的牌位摆在家中的正厅,或者把象征祖先的剪纸以及木刻雕刻物品摆在正厅中央。然后给祖宗们摆上供品、香、蜡烛。据古代《平谷县志》记载:“正月元旦,初起,灶前先具香烛,谓之接灶。明燎陈盘案,拜天地,礼百神,祀先祖。堂中烧避瘟丹,放起火,响炮为乐。卑幼盛装饰,拜尊长为寿;亲月交贺,旬日乃止。”很生动把过年祭祀拜神等一系列过程描写出来。其中“祀先祖”是其中一个必备的环节,可见古人把百神与先祖放在一起,同为敬畏与尊重的含义。
关于祭祖,古代各地都大同小异,但基本相同。比如雍正年间的《常山县志》记载:“元旦拜祖先遗像或牌位,谓之拜真。”要求人们必须虔诚祭祖。同治年间的编修的《宜黄县志》记载:“元旦,子孙必至祠拜祖,孩提均至,按丁给煎饼。”春节这一天每家的人口都必须到祠堂祭拜祖先,连孩子也要前往,每个人分给食物。
古代春节期间,除了在家中正厅、祠堂等地祭祀祖先外,也要去祖宗的墓地进行祭祀,这与现我们民间春节前祭祖是一样风俗。嘉庆年间编撰的《枣强县志》记载:“正月初二,上坟,俗名送爷娘。”春节前及期间的上坟各地不同,但在祖宗墓地前烧香祭拜都基本相同。
步骤二:迎接喜神
祭祖是一项严格的礼仪,但春节并不光有严肃的祭祖活动,古代还有其他活动,其中迎喜神就是一种。古代历书都有表示吉利的方向,春节这一天,老百姓就会向着吉利方向,点火把、点灯笼、放爆竹,然后开放出行,摆上供品,迎接喜神。人们会向着喜神的方向走,路上遇到庙宇就会停下叩拜,然后祈求新的一年顺顺利利、平平安安、快快乐乐。
供奉喜神的供品主要是甜食,比如红枣、花生、糖果、冬瓜等,花生在这里寓意长生果,红枣的寓意的鸿运当头。现在我们春节虽然减少了迎喜神的环节,但基本沿用古人所用的这些食物。
《天咫偶闻》记载:“正月初一,子刻后祀神,谓之‘接神’。遍至戚友家拜于堂,谓之‘拜年’。初二日祀财神,初三旃檀寺打鬼,初五日名为‘破五’,以前五日,禁妇女往来,初六日归宁”,古人这些说法与现在基本相同,但古代男尊女卑,现在并没有禁止妇女往来的事。
无论古代还是现代,春节是大吉大利的日子,在这一天凡是忌讳的话都不能说,就连我们常吃“藕”,春节时也不叫其原名,而应该改称“连生菜”,寓意步步高升、连年有余。
古代官员在春节时也借这个吉利的日子向皇帝表达敬意,这就是古人所称的“灵草嘉禾”。唐代柳宗元有一散文《礼部贺嘉禾及芝草表》,其中有一句:“……伏惟皇帝陛下缉熙至道,保合太和,天惟发祥,地不爱宝,嘉禾擢质,灵草抽英……”,古人在春节恭维皇帝的事也不落下。
但民间老百姓有自己的迎喜神庆庆吉祥的习俗,像古代民间所说的“独乐神灯”预示吉祥预兆。另外,古代民间还有插芝麻杆的风俗。明朝田汝成写的《西湖游览志余》记载:“正月朔日,托媒芝麻梗于檐头,谓之节节高。”“签柏枝以柿饼,以大桔承之,谓之‘百事大吉’”。
步骤三:驱鬼避邪
春节既要祭祖、也有迎神,同样还有驱鬼邪的环节,而这一环节最典型的代表就是放爆竹。虽然现在民间放爆竹都已经禁止了,但春节放爆竹在我国有着久远的历史传统。古代把竹节放在火中烧而爆出巨响,古人认为能驱鬼避邪。东方朔著的《神异经》记载:“西方深山中有人焉,身长尺余,袒身捕虾蟹,性不畏人,见人止宿,暮依其火。以炙虾蟹,伺人不在而盗人盐以食虾蟹,名曰山燥。其音自叫。人尝以竹著火中,爆烞而出鐰皆惊惮,犯之令人寒热。”这里最早记载古人用爆竹的方式,其实最早的吓山鬼的方式是拍手、敲击和呼叫等。而爆竹是古代民间在烧竹节中发现爆巨响后,而发明的一种新式方法。后来火药发明后,再把火药装入竹节中以制造更大声响的爆竹。
据《荆楚岁时记》记载:“正月一日,是三元之日也,《史记》谓之端月。鸡鸣而起,先于庭前爆竹、燃草,以辟山臊恶鬼。”《清嘉录》:“岁朝,开门放爆仗三声,去辟疫疠,谓之‘开门爆竹’”。爆竹各类很多,有单响、双响、金铖炮、三脚炮、二踢脚 、飞天十响、大龙炮、水鸳鸯、老鼠炮、冲炮,等等。清人百一居士《壶天录》:“京师人烟稠密,甲于天下。富家竞购千竿爆竹,付之一炬,分乏家谋食维艰……亦必爆赛数声,香焚一炷,除旧年之琐琐,卜来岁之蒸蒸,此习尚类然也。”可见无论富人家还是穷人家,都会燃放爆竹用以驱邪驱鬼,寓意“除旧岁”、“迎新岁”。
以上是古人在春节一天的活动,与我们现在春节大体相同,但古人更严格遵循三个步骤,一项都不会丢掉。
古代,在农历初一这一天,家家户户都要把祖宗的牌位摆在家中的正厅,或者把象征祖先的剪纸以及木刻雕刻物品摆在正厅中央。然后给祖宗们摆上供品、香、蜡烛。据古代《平谷县志》记载:“正月元旦,初起,灶前先具香烛,谓之接灶。明燎陈盘案,拜天地,礼百神,祀先祖。堂中烧避瘟丹,放起火,响炮为乐。卑幼盛装饰,拜尊长为寿;亲月交贺,旬日乃止。”很生动把过年祭祀拜神等一系列过程描写出来。其中“祀先祖”是其中一个必备的环节,可见古人把百神与先祖放在一起,同为敬畏与尊重的含义。
关于祭祖,古代各地都大同小异,但基本相同。比如雍正年间的《常山县志》记载:“元旦拜祖先遗像或牌位,谓之拜真。”要求人们必须虔诚祭祖。同治年间的编修的《宜黄县志》记载:“元旦,子孙必至祠拜祖,孩提均至,按丁给煎饼。”春节这一天每家的人口都必须到祠堂祭拜祖先,连孩子也要前往,每个人分给食物。
古代春节期间,除了在家中正厅、祠堂等地祭祀祖先外,也要去祖宗的墓地进行祭祀,这与现我们民间春节前祭祖是一样风俗。嘉庆年间编撰的《枣强县志》记载:“正月初二,上坟,俗名送爷娘。”春节前及期间的上坟各地不同,但在祖宗墓地前烧香祭拜都基本相同。
步骤二:迎接喜神
祭祖是一项严格的礼仪,但春节并不光有严肃的祭祖活动,古代还有其他活动,其中迎喜神就是一种。古代历书都有表示吉利的方向,春节这一天,老百姓就会向着吉利方向,点火把、点灯笼、放爆竹,然后开放出行,摆上供品,迎接喜神。人们会向着喜神的方向走,路上遇到庙宇就会停下叩拜,然后祈求新的一年顺顺利利、平平安安、快快乐乐。
供奉喜神的供品主要是甜食,比如红枣、花生、糖果、冬瓜等,花生在这里寓意长生果,红枣的寓意的鸿运当头。现在我们春节虽然减少了迎喜神的环节,但基本沿用古人所用的这些食物。
《天咫偶闻》记载:“正月初一,子刻后祀神,谓之‘接神’。遍至戚友家拜于堂,谓之‘拜年’。初二日祀财神,初三旃檀寺打鬼,初五日名为‘破五’,以前五日,禁妇女往来,初六日归宁”,古人这些说法与现在基本相同,但古代男尊女卑,现在并没有禁止妇女往来的事。
无论古代还是现代,春节是大吉大利的日子,在这一天凡是忌讳的话都不能说,就连我们常吃“藕”,春节时也不叫其原名,而应该改称“连生菜”,寓意步步高升、连年有余。
古代官员在春节时也借这个吉利的日子向皇帝表达敬意,这就是古人所称的“灵草嘉禾”。唐代柳宗元有一散文《礼部贺嘉禾及芝草表》,其中有一句:“……伏惟皇帝陛下缉熙至道,保合太和,天惟发祥,地不爱宝,嘉禾擢质,灵草抽英……”,古人在春节恭维皇帝的事也不落下。
但民间老百姓有自己的迎喜神庆庆吉祥的习俗,像古代民间所说的“独乐神灯”预示吉祥预兆。另外,古代民间还有插芝麻杆的风俗。明朝田汝成写的《西湖游览志余》记载:“正月朔日,托媒芝麻梗于檐头,谓之节节高。”“签柏枝以柿饼,以大桔承之,谓之‘百事大吉’”。
步骤三:驱鬼避邪
春节既要祭祖、也有迎神,同样还有驱鬼邪的环节,而这一环节最典型的代表就是放爆竹。虽然现在民间放爆竹都已经禁止了,但春节放爆竹在我国有着久远的历史传统。古代把竹节放在火中烧而爆出巨响,古人认为能驱鬼避邪。东方朔著的《神异经》记载:“西方深山中有人焉,身长尺余,袒身捕虾蟹,性不畏人,见人止宿,暮依其火。以炙虾蟹,伺人不在而盗人盐以食虾蟹,名曰山燥。其音自叫。人尝以竹著火中,爆烞而出鐰皆惊惮,犯之令人寒热。”这里最早记载古人用爆竹的方式,其实最早的吓山鬼的方式是拍手、敲击和呼叫等。而爆竹是古代民间在烧竹节中发现爆巨响后,而发明的一种新式方法。后来火药发明后,再把火药装入竹节中以制造更大声响的爆竹。
据《荆楚岁时记》记载:“正月一日,是三元之日也,《史记》谓之端月。鸡鸣而起,先于庭前爆竹、燃草,以辟山臊恶鬼。”《清嘉录》:“岁朝,开门放爆仗三声,去辟疫疠,谓之‘开门爆竹’”。爆竹各类很多,有单响、双响、金铖炮、三脚炮、二踢脚 、飞天十响、大龙炮、水鸳鸯、老鼠炮、冲炮,等等。清人百一居士《壶天录》:“京师人烟稠密,甲于天下。富家竞购千竿爆竹,付之一炬,分乏家谋食维艰……亦必爆赛数声,香焚一炷,除旧年之琐琐,卜来岁之蒸蒸,此习尚类然也。”可见无论富人家还是穷人家,都会燃放爆竹用以驱邪驱鬼,寓意“除旧岁”、“迎新岁”。
以上是古人在春节一天的活动,与我们现在春节大体相同,但古人更严格遵循三个步骤,一项都不会丢掉。
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古代人过年,没有现在那么多美食,大多是穷苦人家,他们每到过年将近,而是发愁,没有银两还债务,过年如过关,所以也叫年关,
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