白酒喝多了是接触致癌物吗？
白酒喝多了致癌吗？
白酒多是用粮食酿造的，所以里面含有一些营养成分，是非常正常的，但这和喝白酒能抗癌完全是两回事。
而且，不管是什么品种的酒，当中最主要的成分都是酒精。而酒精很早之前就被国际癌症研究中心IARC确定为 1 级致癌物，是导致多种癌症的关键因素之一。这主要是因为在喝酒后，酒精可在肝脏中转化成乙醛（有很高的生物毒性），虽然部分可能再转化为无毒无害的乙酸，但是还是会有残留的被人体吸收，时间久了，发生癌症的几率自然也就加大。
不论饮用的是白酒、啤酒，还是葡萄酒，都有一样的代谢过程。即进入体内的乙醇主要是通过肝脏代谢，乙醇脱氢酶将乙醇代谢为乙醛，而乙醛则通过乙醛脱氢酶进一步代谢为乙酸和水，排出体外。乙醛可导致饮酒者出现面红、头晕、恶心和心跳加速等反应。
此研究发现，乙醛脱氢酶（ALDH2）基因缺陷的老鼠，摄入酒精后导致的细胞基因突变更为显著。这一结果，对中国人群的警示意义更大。由于在中国人群中有约50%人群的乙醛脱氢酶缺陷或活性不足，因此，对这部分人群而言，一旦饮酒后，乙醛将无法及时代谢为乙酸，导致乙醛更容易在体内蓄积，增加癌症发生的风险。
有研究发现：人体至少有7个部位的癌症和酒精有着密切的关系，包括口咽、喉部、食管、肝脏、结肠、直肠和乳腺。即使少量喝也会增加癌症风险，要是一天酒精的摄入量超过50g，患癌症的几率要比不喝酒的人高4-7倍。
所以，想要有效防癌抗癌，远离酒精非常关键。
偶尔喝酒还是可以的，但是喝酒的时候一定要注意控制量。还有就是，喝酒的时候，别冠以“健康”的名义，说自己喝酒是为了预防癌症或者起到其它的保健作用，这样还是算了，还不如多锻炼，均衡饮食，调整作息来的实在。
酒精是一类致癌物，这是世界卫生组织定义的。希望大家在日常生活中能够改掉饮酒的习惯，如果必须要喝酒，也要适量，不能喝太多。
喝酒和哪些癌症存在关系？
喝酒对身体健康的影响是很大的，酒精是一类致癌物，长期过量饮酒会让人们得癌症的几率上升。
酒精的主要成分是乙醇，长期过量饮酒会诱发肝硬化，如果得不到有效的治疗，也有可能发展成肝癌。除此之外，酒精也可能在肝药酶的作用下产生大量的自由基，使维A酸浓度降低，会促使细胞过度增生，诱发DNA突变，让人患上癌症。
除此之外酒精还有一个危害，就是会影响人体的激素水平，女性患乳腺癌，和喝酒有一定的关系。综上所述，喝酒和7种癌症有关，分别是口咽癌、肝癌、喉癌、食道癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌，尽快改正喝酒的习惯，不要过量饮酒，否则这些癌症就很有可能找上门来。
怎么才算适量饮酒？
在生活中难免会有一些推脱不过去的场合，需要饮酒，这个时候一点酒也不喝是说不过去的。为此要掌握好饮酒的量，不要过量饮酒。
很多人不知道怎样才算适当饮酒，不知道怎样才算过量饮酒。其实和酒精的摄入量是有关的，男性每天摄入的酒精量不能超过15克，女性还要少一些。想要知道自己摄入酒精量，有一个公式，那就是饮酒量乘以酒精浓度再乘以0.8，这样得出来的数值就是酒精量。
可以提前计算一下，看自己能喝多少酒，在这个范围内尽可能的少喝就可以了。不过酒精毕竟算一级致癌物，能不喝就不喝，滴酒不沾才是最健康的。
