鸡腿怎么做好吃又简单？
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可以做炸鸡腿。
需要的食材：鸡腿、面包糠、食盐、胡椒粉、蚝油、黄酒
1、鸡腿洗净在清水里泡半天，泡出血水，期间换水几次
2、鸡腿腌制之前一定要吸干水分，这样才更好入味
3、磨适量胡椒粉进去
4、加一大勺蚝油、黄酒
5、把所有的调料拌匀，腌制30分钟
6、空气炸锅200度预热5分钟，空气炸锅预热的时候把鸡腿表面裹一层面包糠，一定不要太早裹了，不然全湿了
7、把裹好的鸡腿一一放入烤网内
8、鸡腿放入以后，空气炸锅把时间转到13分钟，期间把鸡腿拿出翻一下面
9、鸡翅表面金黄说明就炸好了，如果鸡翅比较多或者更少都要适当减少或者增加时间，中间多拿出炸锅篮观察几次，以免炸过头而焦掉。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
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