Question

披萨的家常做法是？

Answer 1

需要高粉150克，鸡胸肉1块，洋葱少许，牛奶少许，酵母粉少量，奶酪少量，番茄酱少量，烤肉腌料少量。

具体方法如下：

1、将牛奶加热至温热，加入酵母粉调开。

2、加入到面粉中搅拌成絮状。

3、加入玉米油，揉成面团发酵。

4、鸡胸肉洗净擦干水分，切成小块。

5、烤肉腌料加点水调开。

6、倒入鸡肉中腌制2小时。

7、将腌好的鸡肉炒至8-9成熟，再加入洋葱炒一炒。

8、面团发酵成两倍大后，揉匀擀成饼放入披萨盘，用叉子扎眼。静置10分钟后入烤箱烤5分钟。

9、挤入番茄酱抹匀，铺上炒好的鸡肉和洋葱。

10、撒上奶酪丝，放入烤箱185度，烤16分钟左右。

11、好吃美味的鸡肉披萨出炉了。如图所示：

Answer 2

用料

主料：鸡肉适量、披萨饼坯1个、西红柿1个、奶酪适量、番茄酱适量

辅料：盐适量、洋葱少许、青红椒适量

1、首先鸡胸肉切小块用盐腌制两个小时，锅烧热后倒入鸡胸肉翻炒至没有水分。

2、接着洋葱切丝，西红柿切片，青红椒切丝！

3、在然后披萨底放入烤盘中，先抹一层番茄酱，再撒一些马苏里拉奶酪，放上炒好的鸡肉粒。

4、接着放入青红椒丝！

5、放入预热好的烤箱180度，20分钟即可！

6、20分钟后取出，香喷喷的披萨。

Answer 3

披萨的家常做法，家庭自制披萨做法，做饼底是关键！