微波炉和烤箱的区别是什么?

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2021-02-15 · 解答你所关心的各种问题
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微波炉和烤箱的区别主要在加热原理和用途等方面是不同的,具体的区别为:

1、加热原理不同。电烤箱一般都是通过上下两个不锈钢发热管产生热量,属于从外部加热食物;而微波炉学过物理的同学都知道,是利用微波引起分子振动产生热能,所以是从内部加热食物。

2、用途不同。电烤箱是烘焙必备工具,主要具备了烘焙功能;而微波炉主要是用来加热食物,加热方式对很多菜式都有局限,一般只能用来煮饭、煮泡面或者蒸水蛋这一些需要大量水分的菜式。

3、加热时间不同。电烤箱需要一个比较漫长的加热周期;而微波炉是从内部加热食物的,所以加热时间较短。

参考资料来源:百度百科——电烤箱

参考资料来源:百度百科——微波炉

东莞市立一试验设备有限公司
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2021-02-22 · 关注我不会让你失望
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电烤箱和微波炉的区别

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