Question

桂林特产有哪些值得带？

Answer 1

桂林的特产有白果、罗汉果、龙胜辣椒、龙脊梯田水酒、马蹄、柚子、竹笋、三花酒、各种糕点、桂花、啤酒鱼、桂林米粉、酿菜、拔丝芋头、芋头扣肉、凉菜等。

Answer 2

桂林老三宝就不说了，腐乳、三花、辣椒酱基本上来桂林的都会带；

就看你同学的年纪了，如果是没成年的话，带点小零食就差不多了，金顺昌家的桂花糕不错，口感比较松软，淡淡的桂花香气也很清新，包装也比较有档次，作为礼物送人比较拿得出手，就是价格对个人而言有些略高。

再者就是朋友要是成年了的话，可以试试带一下花与花柒家的桂花酒，用桂林金桂花苞和龙胜梯田的珍珠糯米混合发酵的，0添加，比较健康，包装颜值也比较能打。12°酒精含量刚刚好，甜中微醺很是舒服。

永福的罗汉果茶，荔浦芋头、柚子皮饼也都是不错的选择，用来送人不落俗套，比较能体现心意。

Answer 3

1、桂林腐竹



　　是一种用大豆加工制作的食品。因外形向干竹片，故名腐竹。它干燥、轻薄，便于久贮。烹饪方便，或炸、或炒、或卤、或炖均可，做出的菜肴或酥脆香甜，或鲜嫩软滑，风味相当别致，营养价值又高，所以是本地群众喜爱的食品。

2、桂林三花酒



　　三花酒是米香型小曲白酒。酿造历史可追溯到南宋。因蒸熬三次, 摇动可泛起无数泡花, 质佳者, 酒花细, 起数层, 俗称“三熬堆花酒”, 简称“三花酒”。无色透明, 蜜香清雅, 入口柔绵, 落口爽洌, 回甜, 饮后留香。适量饮用, 可提神, 活血, 有益健康。

3、桂林辣椒酱



　　有300余年的生产历史, 与豆腐乳、三花酒同被称为“桂林三宝”。主要原料为鲜红辣椒、豆豉和大蒜等。选料十分讲究, 生产工艺独特。具有色泽红褐、粗细均匀、鲜辣醇香、咸淡适口的特点。能健脾开胃助消化, 为宴席或家庭调味佳品。

4、桂林腐乳



　　桂林三宝之一。桂林腐乳为寸余见方, 厚约6分的小块, 表面呈胶状透明, 色泽黄爽, 奇香袭人。吃法多种多样, 桂林人吃稀饭、馒头, 直接用它佐餐。更多的则是做调味品, 如凉拌豆腐、粉丝、椿芽、清蒸鸭、红烧地羊(狗肉)、荔浦芋扣肉等, 配上桂林腐乳, 是桂林的风味名菜。由于独具佳美的色、香、味、型, 是旅游者最喜欢购买的一种桂林土特产。

5、桂花马蹄糕



　　马蹄的学名为荸荠。桂林马蹄与众不同，其肉质雪白细滑，水份含量高，清甜无渣，爽脆可口。马蹄熟食可作菜，炒鸡、鸭时可作配菜，有香菇、云耳同炒别具一番滋味。还可加工制作成马蹄糖、马蹄糕和蜜饯;研成粉又可作副食品。

　　马蹄糕是桂林的特产之一，入口即化，味甜而不腻，是非常受欢迎的桂林特产之一