Question

吃木耳有什么禁忌？

Answer 1

桂林市人民医院
指导意见：黑木耳滋润，易滑肠，患有慢性腹泻者应甚食，否则会加重腹泻症状。大便常稀溏者不宜食用黑木耳。发霉及有腐败味的黑木耳严禁食用，以防中毒。木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

Answer 2

吃木耳的禁忌包括：①慢性肠炎患者不宜食用；②服用维生素药物时不宜食用木耳；③服用四环素类药物及红霉素、甲硝唑、西咪替丁时不应同时食用木耳；④过敏体质的人不宜吃木耳；⑤有出血倾向或凝血机制障碍的人不宜吃木耳。

Answer 3

隔夜的木耳是不可以使用的，因为容易产生毒素，对自己的身体造成危害，所以说避免吃隔夜的木耳

Answer 4

吃木耳的禁忌包括：①慢性肠炎患者不宜食用；②服用维生素药物时不宜食用木耳；③服用四环素类药物及红霉素、甲硝唑、西咪替丁时不应同时食用木耳；④过敏体质的人不宜吃木耳；⑤有出血倾向或凝血机制障碍的人不宜吃木耳。

Answer 5

吃木耳基本没有什么禁忌，不过里面有些嘌呤物质，尿酸高的不要多吃，其他的只要是泡发时间不要过长，而且不能在冰箱里过夜泡发，会产生毒素。