Question

水果怎样保存才能长久保鲜？

Answer 1

1.保留每个水果的袋子或套子，防碰擦。 2.保鲜膜包裹：果实成熟的过程中需要氧气，含氧量多的地方会加速水果的腐烂。保鲜膜包裹后可以适当控制氧气的量，降低水果腐烂速度。
3.温度不宜过高：温度过高会造成致腐性微生物繁殖速度加快，加剧水果的腐烂变质。
4.不要密集堆放：水果在成熟的过程中会产生乙烯，乙烯有催熟水果的作用，如果水果堆放在一起，产生的乙烯聚集，果实就会熟的快，腐烂快，所以要放得分散一点。
5.要吃之前再清洗：水果表皮的果胶有抵御微生物的作用，清洗会把它去除掉，使水果水分流失、易腐烂。

Answer 2

水果保鲜的关键是隔绝空气，用保鲜袋密封，挤掉袋中的空气，然后放入冰箱冷藏室，降低温度同样有助于水果保鲜。热带水果不要放入冰箱，免得形成低温冻伤，反倒起反作用。

Answer 3

水果怎样保存才能长久保鲜？不同的水果，保存方式是有差别的
1.苹果 放置时间久了，苹果内的水分会蒸发而变得干皱，可以套上比较薄的塑料袋，扎好口在低温下储存，这样就减少了水分蒸发，可以保存时间久一点
2.柑桔类 我们在挑选柑橘的时候，要挑选桔梗剪平的，放在干燥通风处，可以将橘子表面擦干净再用密封袋装起来，低温密封保存就可以
3.梨 梨含有较多的水分，保存时用凉水配制1%的淡盐水溶液，倒入盛梨的容器内，注意梨果和盐水溶液都不要太满，要留出梨果自我呼吸的空间和余地，然后密封放在阴凉处，不能于外界通风，就可以存放好久
4.香蕉 在保存香蕉的时候可以在香蕉根部包上塑料膜，这样子它不宜腐烂，放在冰箱也可以保存两三天
像芒果、火龙果、菠萝、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等这些都属于热带，亚热带水果。因为它们害怕冷，这些水果不宜放进冰箱保存。因为一旦放进冰箱，没几天其表面就会出现黑斑。
像葡萄、苹果、梨等温带水果，可以放在冰箱里可以起到保鲜的作用

Answer 4

1.保留每个水果的袋子或套子，防碰擦。 2.保鲜膜包裹：果实成熟的过程中需要氧气，含氧量多的地方会加速水果的腐烂。保鲜膜包裹后可以适当控制氧气的量，降低水果腐烂速度。
3.温度不宜过高：温度过高会造成致腐性微生物繁殖速度加快，加剧水果的腐烂变质。
4.不要密集堆放：水果在成熟的过程中会产生乙烯，乙烯有催熟水果的作用，如果水果堆放在一起，产生的乙烯聚集，果实就会熟的快，腐烂快，所以要放得分散一点。
5.要吃之前再清洗：水果表皮的果胶有抵御微生物的作用，清洗会把它去除掉，使水果水分流失、易腐烂。

Answer 5

水果想要长久保存的话，第一要在采摘的时候尽量少用手去触碰平水果的表面，让水果表面的一层蜡更更多的保护这水果，第二就是千万不要沾水放在阴凉干燥的地方，第三就是可以放到冰箱冷藏里面。