Question

什么食物能抑制癌细胞？

Answer 1

　1、苦瓜：李时珍称其为“一等瓜”
　　苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重，不少人很“好”这一口，也有人对其敬而远之。但真正给它“好身份”的却是明代大医学家李时珍，他称其为“一等瓜”，是不可多得的抗癌瓜。西医更证明，苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉∴瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。
　　2、茄子：“霜打茄子”是好药
　　中药许多方剂及民间验方中，时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外，茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质，其中龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药，古代就有秋茄根治疗肿瘤的记载。
　　茄子还含有丰富的营养成分，除维生素A、C偏低外，其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多，而蛋白质和钙甚至比西红柿高3倍。
　　3、海带：可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤
　　海带中药名为“昆布”，可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带富含碘，能防“大脖子”病在中国已经妇孺皆知，实际上，海带还有其他诸多“本领”，它含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力，并将它们排出体外;海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌，所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出;海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。
　　4、地瓜：逐渐被淡忘的抗癌佳品
　　小时候冬天捧着香喷喷的烤红薯边暖手边解馋的日子已经淡出不少年轻人的记忆，过去走街串巷的卖烤红薯摊现在几乎无迹寻，随着经济条件的好转，有调查表明，我国城镇居民不少人已不再食用地瓜。
　　地瓜：别名甘薯、红薯、白薯，被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。其实地瓜也有强大的防癌功能。最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质，它能预防肠癌和乳腺癌的发生。
　　5、南瓜：被誉为“神瓜”
　　在某些国家它被誉为“神瓜”，因为它既可为粮，又可为菜。美国人在感恩节都要吃南瓜，以表示对南瓜的谢意。但是，在我国，现已很少种植。
　　南瓜可预防肥胖、糖尿病、高血脂和高胆固醇血症，对癌症预防有很好的效果，南瓜维生素A的含量之高，是常人无法想象的。另外含有丰富的维生素C、钙质和纤维素，还含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。
　　6、麦麸：最好的防癌食物纤维
　　别名麸子，小麦磨粉时脱下的种皮，用作饲料，不食用。用麦麸喂牲口，皮肤红润，毛发油亮，极显健康状，现麦麸日益受到人们的重视，为了健康，西方不少机构号召人们吃全谷食物、全麦食物。全麦食物即把小麦全粒磨成面粉丁再分出麦麸，用这种粉制成的食品。
　　麦麸是小麦主要营养成分的“仓库”，B族维生素、硒、镁等矿物质及纤维素几乎都集中在它身上。它能预防并治疗结直肠癌、糖尿病、高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。因此，不少专家认为，麦麸是最好的防癌食物纤维。

Answer 2

目前尚没有明确的证据表明哪种食物具有杀死癌细胞的效果。一般来说，癌症患者的饮食应遵循高蛋白、低脂肪、高热量、高维生素的原则，以高营养、少刺激...
1.猕猴桃能通过保护细胞间质屏障，消除食进的致癌物质，对延长癌症患者的生存期可以起到一定作用。
2.香蕉中含镁、钾等元素，有一定防癌抗癌作用。大肠癌患者放疗后津伤血热、口干咽燥、大便干结带血者可以多吃香蕉。
3.草莓中含有鞣花酸，能保护机体免受致癌物的伤害，有一定抗癌作用。中医角度，草莓有生津止渴、利咽润肺的功效，对缓解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放疗

Answer 3

甜瓜种子含有蛋白质酶抑制剂，可以抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，抑制癌细胞的入侵和转移。茄子霜打茄子是良药在中药的许多处方及民间检查中，经常使用以后老茄子霜打茄子。有茄子抗癌功能的证据越来越多。实验了从茄子中提取的无毒物质，有效治疗胃癌、子宫颈癌等。另外，茄子中含有向日葵碱朴素氢碱胆碱紫苏茄子色等多种生物碱物质，其中向日葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力，茄子、茄子、茄子、茄子汁都是良药。古代有茄子根治疗肿瘤的记录。茄子中营养成分也很丰富，除了维生素A、C低外，其他维生素和矿物质与番茄基本相似，蛋白质和钙比番茄高3倍。

Answer 4

目前尚没有明确的证据表明哪种食物具有杀死癌细胞的效果。一般来说，癌症患者的饮食应遵循高蛋白、低脂肪、高热量、高维生素的原则，以高营养、少刺激的食物为主。 有相关数据表明，一些水果和蔬菜可以对防癌，抑制癌细胞的生长有所帮助。生活中常见的食物如猕猴桃、香蕉、草莓、大蒜、绿茶、香菇等，都有一定的防癌效果。
猕猴桃能通过保护细胞间质屏障，消除食进的致癌物质，对延长癌症患者的生存期可以起到一定作用。
香蕉中含镁、钾等元素，有一定防癌抗癌作用。大肠癌患者放疗后津伤血热、口干咽燥、大便干结带血者可以多吃香蕉。
草莓中含有鞣花酸，能保护机体免受致癌物的伤害，有一定抗癌作用。中医角

Answer 5

、猕猴桃. 猕猴桃是果中珍品，维生素C含量为橘子的4—12倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。. 研究表明，其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成，从而有良好的防癌抗癌作用，是预防乳腺癌的佳品。. 二、柑橘. 柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等，都富含维生素C，可防止亚硝胺生成，适宜胃癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。. 三、山楂. 能活血化瘀，化滞消积，抑制癌细胞生长，同时富含维生素C，适宜消化道和女性生殖系统癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。